种子加工储藏--论述题.pdf

六、论述题作效率。不利：碎种子和尘土大多数集中在1、在贮藏期间种子呼吸强度过高会引起什种子堆得顶部和基部。入仓时轻、杂种子容么问题？易积聚在种子堆的顶部，饱满种子集中在种答：（1）旺盛的种子呼吸消耗了大量贮藏物子堆得基部。种子出仓时，饱满充实的种子质，影响种子重量和种子活力。（2）种子呼先出来，瘦小种子和轻的杂质后出来使种子吸作用放出大量热量和水分，使种子堆湿度品质发生很大变异。自动分级使种子堆各个增大，种温增高，造成种子发热霉变，种子组成成分分布均衡性减低，某些部分积累许丧失活力。（3）缺氧呼吸会产生有毒物质，多杂草种子、破碎粒和各种杂质，吸湿性增积累后会毒害种子胚，降低种子生活力。（4）强，常引起回潮发热以及仓虫和微生物的活种子呼吸释放水和热量，使仓虫、微生物活动。动加剧。危害种子。因此，在种子贮藏期间5、试述种子堆导热性与安全贮藏的关系。要尽可能地降低种子呼吸强度，从而有效保答：一方面导热不良，种子温度较低时不易持种子的生活力和活力。受外界气温的影响，可保持比较长期的低温2、试述种子后熟与贮藏的关系。状态，对安全储藏有利。另一方面种子温度答：(1)后熟引起种子贮藏期间的“出汗”较高时，导热性不良。种子不能迅速冷却，现象。（2）后熟造成仓内不稳定（3）后熟长期处在高温条件下，持续进行旺盛的生理期种子抗逆力强。代谢作用，会使种子生活力减退和丧失。3、试述种子储藏期间“出汗”与“结露”6、试述种子平衡水分的应用。现象的区别。答：平衡水分可以确定种子安全储藏水分。答：1）新入库的农作物的种子由于后熟作平衡水分可以看做是某一特定条件下种子用尚在进行中，细胞内部的代谢作用仍然比是解吸还是吸湿的分界线。平衡水分可以看较旺盛，其结果是种子水分逐渐增多，一部做是某一特定条件下的种子最大持水量。分蒸发成水汽，充满种子堆间隙，一旦达到7、种子清选和精选的目的是什么？试述种饱和状态，水汽就凝结成微笑水滴，附在种子加工的意义。子表面，这就形成种子“出汗”现象。答：目的：清除种子中的茎叶穗和损伤的种2）“结露”是空气中的水汽量达到饱和子的碎片、异作物种子、杂草种子、泥沙、状态后，凝结成水的现象。这是由于热空气石块等掺杂物，提高种子纯净度，为种子安遇到冷种子后，温度降低，使空气的饱和含全干燥和包装贮藏做好准备。水量减少，相对湿度增大，当温度降低到空意义：1通过种子加工提高种子净度、发芽气饱和含水量等于当时空气的绝对湿度时，力、品种纯度、种子活力，降低种子水分，相对湿度达到100%，此时种子表面开始“结提高种子耐藏性、抗逆性、种子用价，增强露”。种子价值和商品特性。2.种子加工是提高农3）种子的“出汗”和“结露”现象是很作物单位面积产量最经济、最有效的措施；相似的，但是导致的原因不同。“出汗”是3.通过加工提高种子的商品性，从而防止伪由于种子内部生理生化活动的结果释放出劣种子的鱼目混珠；4.加工后的种子可适用大量的水分所造成的，产生矛盾的主要方面机械化播种和收获；5.减少农药和肥料的污是内因。而“结露”是由于种子堆周围大气染，促进农业的可持续发展。温度、湿度与种子本身的温度和水分存在一8、种子清选的原理有那几个方面？定的差距造成的，产生矛盾的主要方面是外答：1根据种子的大小特性进行分离。2根因，即大气中的温度、湿度变化。据种子的空气动力学进行分离3根据种子4、试述种子自动分级对生产上有利与不利表面特性分离。4根据种子色泽分离。5根因素。据种子的比重分离。6根据种子的弹性特性答：有利：利用种子自动分级设计种子清选分离。7根据种子负电性分离。8根据种皮工具和方法。可以利用自动分级提高高能工特性分离。9、怎样做好种子干燥前的准备工作？答：包装材料和容器要按种子种类、种子特答：1.做好设备的检查、保养和维修工作。性、种子水分、保存期限、贮藏条件、种子2.检查测温、控温装置是否可靠、准确。用途和运输距离及地区等因素来选择。在高3.要清除干燥机地面等处的残存种子，防止温高湿的热带亚热带地区的种子包装应尽混杂。量选择严密防湿的包装容器，并且将种子干4.如果室外气温较低，玉米穗在干燥前最好燥到安全包装保存的水分，封入防湿容器以先放到室内进行2-3h的缓温，在加热干燥。防种子生活力丧失。5.为使干燥床透气性能好、干燥均匀，装机15、试述仓库害虫的传播方式。前对种穗要注意挑选，严禁把苞叶、花丝、答：（一）自然传播1随种子传播2害虫本散粒和其它杂质装入机内。身活动的传播3随动物活动的传播4风力传6.如果烘干子粒，种子在干燥前最好要先进播（二）人为传播1贮运用具，包装用具的行清选去杂，然后装入干燥机中。传播2已感染仓虫的贮藏物的传播3空仓中10、试述种子加热干燥操作技术。的传播。答：正确掌握种子加热干燥的操作技术，是16、试述仓库害虫生命活动与温度的关系。保证种子干燥质量，降