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本发明公开了一种复合式电加热粮食烘干机,包括升料机、料仓和烘干装置,烘干装置设置在料仓上方,升料机的出口与烘干装置的入口连接,其特征在于:烘干装置包括上烘干室和下烘干室,在传送带下方设置独立的热风室,同时上下烘干室之间设置缓苏仓,结合控制终端的设计实现烘干过程的自动化控制。本发明相比现有技术具有以下优点:无热风炉,减少成本和环境污染,采用独立风室供热,烘干热风温度可以随机调节,粮食烘干品质好;分段干燥,互不干扰,干燥效率得到提高;缓苏仓的设计和粮食烘干特性契合较好,粮食烘干效率高;结合控制终端可针对不同粮食种类实现对粮食烘干方式的调节,能在较低能耗条件下实现较高的烘干效率。