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西湖龙井茶的传说 传说在很久以前,王母娘娘在天庭举行盛大的蟠桃会。各路神仙应邀赴会,神童仙女,吹拉弹唱,奉茶献果,往返不绝。正当地仙捧着茶盘送茶时,忽听善财童子嚷道:“你老婆地仙嫂得了重病,在床上翻滚乱叫,快快回去吧!”地仙一惊,茶盘一歪,一只茶杯骨碌碌地翻落到尘世间去了。 地仙吓得灵魂出窍,脸煞白,三步并做两步把剩下的七杯茶送到八仙前。吕洞宾掐指一算,明白是怎么一回事了,忙接过地仙的茶盘,把仅有的七杯茶分给七洞神仙,自己面前空着。并掏出一粒神丹对地仙说道:“快拿去救了你娘子就下凡找茶杯去吧,这儿我暂时替你照应着”。 “天上一日,人间数载。”地仙一个筋斗下到凡间,落到了杭州,变成一个和尚,到西边山上寻茶杯。这天,他看见山间竹林旁有座茅草房,门口坐着一位80多岁的大娘。 地仙上前施礼问道:“老施主,这儿是什么地方?”老大娘答到:“叫晖落坞。地仙问:为何叫晖落坞?老大娘道:"听先辈说,有天晚上,突然从天上‘忽隆隆’地落下万道金光,从此这儿就叫做晖落坞了。”地仙听了心里又惊又喜,赶紧东张张,西望望,眼睛一亮,那不是我的茶杯吗? 原来正是大娘房旁堆满垃圾的旧石臼,里面已经长满了苍翠碧绿的青草。有根蜘蛛丝晶莹闪亮,从屋檐边直挂到石臼里。地仙明白了,这只蜘蛛精在偷吸仙茗呢。地仙忙说:“老施主,我用一条金丝带换你这石臼行吗?”大娘说:反正我留着也无用,你拿去吧。地仙赶紧去找草绳子,捆住才好拎走啊。 地仙刚离去,大娘心想,这石臼这么脏,怎么拿呀!于是找来勺子,把垃圾都掏出,倒在房前长着十八棵茶树的地里,又找块抹布来擦干净。没想惊动了蜘蛛精,蜘蛛精还以为有人来抢他的仙茗呢!一施魔法,“喀喇喇”一声巨响,将石臼打入了地底深层。地仙带草绳回来一看,石臼不在了,只好空手回天庭。 后来,被打入地下的天宫“茶杯”成了一口井,曾有龙来吸仙茗,龙走后,留下一井水。这就是传说中的龙井。沧海桑田,历史变迁,房前的十八棵茶树经过仙露的滋润,长得越来越茂盛,品质超群。后人为它取名为龙井茶。 用虎跑泉泡龙井茶,色香味绝佳,现今的虎跑茶室,就可品尝到这“双绝”佳饮。