婚庆策划之预订酒店婚宴场地技巧.docx

婚庆策划之预订酒店婚宴场地技巧婚礼是人生大事，中式婚礼更是多有讲究。一场完美的婚礼，除了一对天成佳偶、浪漫婚庆和优雅音乐，更是需要一场成功的婚宴。预订酒店婚宴场地前，也应该要先对以下几个事项做到心中有数：1、自己的预算一般来讲，新人们会把婚礼的预算百分之五六十吧，用于花费客人的执行和婚宴餐上面，所以就一定要根据自己的预算来选择场地，要明白，婚礼的气氛才是最重要的，价格高的不一定适合你们的婚礼。2、选定好日子新人一定要先选定好举行婚礼的日期，这样才能早早搞定婚宴场地的预定。婚礼日期的确定与父母的意见息息相关，专家建提早确定婚期，留出充足的时间来筹备婚礼，一般热门的婚礼宴会普遍需要1年到1年半的预定期，选择婚宴场地的头等大事应该尽早由新人和双方父母之间通过三方会谈来确定。选个好日子很重要。在此小编建议新人好日子最好不要定在节日，因为节日定婚宴场地是最困难的.。3、确定好宾客数量才能确定预定桌数来宾的数量直接决定婚宴的规模，统计出能来参加婚礼的客人数量，莎啦婚嫁建议你把客人的名字分两个部分登记在一个本子上，一部分是“必须邀请”的客人，另一部分是“可能邀请”的客人，分两批次发出邀请，根据客人的回复情况统计婚宴的场地和规模。新人婚宴场地预定小窍门选到合适又满意的场地1、根据预算选择相应规格的酒店场地。如果你的预算比较紧张，那就尽量考虑经济实惠的酒店饭庄;如果你的经费比较宽松，可以在高档酒楼和酒店中进行选择。2、酒店场地的位置和交通。因为婚宴通常都要请很多亲戚朋友参加，因此选择场地的时候也要尽量考虑宾客的交通问题。一个合适的场地应该满足“容易找到”、“交通方便”、“有足够的车位”几个基本条件。当然，还要尽量选在离大家的居所都比较近的酒店。3、酒店大堂能容纳宾客的数量。婚宴就是图个大家聚在一起，喜庆热闹。除非有特别的宾客，否则如果一整块场地做不开，还需要开包间，就不大好了。所以一定要找个开间够大的场地。4、了解婚宴行情。在价格上，通常20桌以上都会有较多的折扣，而且会附送较多的果汁或水酒，所以新人不妨和喜宴餐厅谈谈，也许可以得到更多优惠新人婚宴场地预定小窍门选到合适又满意的场地1、注意场地的大小婚宴场地宴会厅的大小，直接影响到婚宴的气氛，所以决定婚宴宴会厅大小的作用很大，一般衡量方式是：如果酒店宴会厅可办筵席的桌数减去4桌左右，就是这个宴会厅适合办婚宴的桌数，因为酒店定额宴会厅所放的圆桌时，一般不考虑红地毯、花门、花柱的占地，而减去4桌就将这些因素全面考虑进去了。最好不要放满，衡量是否宽敞的标准，当来宾坐满后，每两桌之间至少容得下一个人通过。2、注意场地的顶高婚宴场地宴会厅的顶高看来好像并不影响婚礼的效果，其实不然，它是相当重要的一个问题。过于低矮的宴会厅会给人一种压抑感和烦躁感，根据经验，往往宴会厅顶高较低的婚礼往往会产生混乱和嘈杂，预定婚宴注意事项这和人的心理因素有关，而且顶高较低的宴会厅的空气相对浑浊，婚宴上不可避免有人吸烟，预定婚宴注意事项所以也会使人产生浮躁情绪。3、注意场地的柱子很多婚宴场地都会有柱子，而柱子是影响婚礼效果的致命点，无论柱子装潢得有多漂亮，都会遮挡一部分人得视线，而这部分被遮挡视线得人，往往会因为看不见司仪区，预定婚宴注意事项而自顾自地大声喧哗、闹酒，特别在司仪程序阶段的破坏力极大。4、注意场地的灯光婚宴场地的灯光是比较重要，白色灯光由于太硬，是不可取的，黄色灯光是比较好的，灯光不宜太亮，判断灯光亮度的标准，一般室内不能比室外亮，在晴天的情况下，室内比室外暗1/3左右比较合适，预定婚宴注意事项而且如果要举行烛光仪式的话，就要求灯光是可以调节的，至少应该是分路的。5、注意婚宴宴会厅的音像效果宴会厅的音像配备很有讲究，首先要看酒店是否能提供无线话筒(至少两个)，音乐和话筒应该分路，音乐的调节和话筒的调节相互不能影响，话筒不能沙哑，不能有啸叫，还要能带混响效果，这样讲话的时候会很有整体效果，弥补自然声音的不足，特别要注意的是，好的音像效果对司仪非常重要，预定婚宴注意事项常常可以使司仪有超水平的发挥，从而使整个婚礼增色增辉。