黑豆当归排骨汤的做法 黑豆当归排骨汤怎么做好吃_1.docx

黑豆当归排骨汤的做法黑豆当归排骨汤怎么做好吃黑豆当归排骨汤制作过程的步骤1.准备好食材。2.干香菇选最小朵的泡发，黑豆提前泡1小时。3.排骨洗净冷水下锅，放入姜片，葱结，倒入料酒。4.大火滚开，排骨焯水，冲洗干净。5.砂锅里倒入适量的水，下入焯好的排骨。6.放入黑豆，香菇。7.再放入党参、当归。8.大火烧开，撇去浮沫，开始汤呈黑色。9.盖上盖子转小火，炖1-2小时左右。10.炖好的汤很香，也没有之前颜色黑了，喝之前碗里调一点盐即可。当归的介绍当归是重要的常用中药材，它在我国有着悠久的药用历史，并且早在1000多年前的宋代就有栽培当归的记载。明朝时当归已广泛栽种：《本草纲目》“当归，今陕、蜀、秦州、汶州诸处，人多栽莳为货”。在中国，当归生产于西北和西南地区，根据产地不同，可有西归(甘肃产)，秦归(陕西产)，云归(云南产)和川归(四川产)之分，其中甘肃的产量最大，质量最佳，栽培历史也最久(1500年以上)，而甘肃的当归又数岷县当归(称谓岷归)上乘。当归是最常用的中药之一，具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的作用，能主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经等诸症。猜你喜欢：1.莲藕当归排骨汤的好吃做法2.好吃的当归汤要怎么做3.养生山药排骨汤4.莲藕排骨汤怎么做