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鸡蛋韭菜饼怎么做鸡蛋韭菜饼的做法步骤制作鸡蛋韭菜饼过程的步骤1.韭菜择好,去根去泥,洗净备用。2.切成小碎段备用。3.鸡蛋一个打碎成蛋液。4.锅内倒油,待油热后倒入蛋液。5.制成蛋饼,凝固即可出锅。6.将蛋饼切碎,备用。7.蛋饼碎和韭菜混合放入碗中,加入盐和五香粉和香油和味精拌匀即可。8.面粉加冷水和面揪成剂子。9.旋转剂子擀成边上薄中间厚的皮子。10.馅料放入皮中包成包子,按扁。11.锅内放油,待油热后放入饼。12.五分钟后两面金黄即可出锅。韭菜的营养功效1、补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2、益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;3、行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;4、润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。猜你喜欢:1.韭菜鸡蛋饼怎么做好吃2.鸡蛋韭菜面粉饼的做法3.韭菜鸡蛋饼的好吃做法4.韭菜面粉鸡蛋饼的做法