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香辣蟹的家常做法推荐制作香辣蟹需要准备的材料香辣蟹烹饪过程中的步骤图1.将肉蟹洗净,去掉内脏,尾部。分成六份。(放入少量白酒里面腌制几分钟,成品更香)2.豆豉,姜末,蒜末浸在香油,麻辣油中一个小时3.在肉蟹身上均匀裹上淀粉4.锅内热油,放入剥好的蒜瓣,炸至黄色,捞出5.将蟹肉放入油中炸大概3分钟后捞出6.用锅内剩余的油炒香干辣椒,放入浸泡一小时的调料,继续翻炒7.加入一勺白糖,接着烹入一些白酒,增加香味8.倒入生抽,最后放入油炸过的蟹翻炒1分钟入味,大功告成啦9.成品螃蟹的热量平均每100克螃蟹的可食用部分的热量是95大卡左右,这个热量是比较低的,但在减肥时仍要注意不要吃太多,每吃100克螃蟹所吸收的热量如果要消耗出去,需要我们游泳约5分钟,或者跳绳13分钟,或者慢跑9分钟。螃蟹的功效概述螃蟹味咸,性寒,有小毒。入肝、胃经。能养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折,斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。香辣蟹的相关做法:1.香辣蟹的不同好吃做法2.香辣蟹怎么做才美味3.如何做出好吃的香辣蟹4.清蒸螃蟹的好吃做法推荐