香菇煎肉饼的做法教程.docx
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香菇煎肉饼的做法教程香菇煎肉饼的做法步骤:1.香菇切碎、放肉馅、油、盐、葱末、酱油拌匀2.铺开一张煎饼3.铺上馅儿4.叠起来5.放入饼铛6.两面煎熟7.切块8.装盘香菇煎肉饼的营养功效:1、抗衰老香菇还含有一种“香菇素”,可以使位于脑干部位的自律神经安宁,还可使心脏、肝脏及甲状腺、前列腺等腺体的功能增强,具有抗衰老、增强人体活力、使人精力充沛的保健功用。2、抗肿瘤香菇中含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌作用。如肿瘤切除患者常食香菇,可以预防肿瘤的复发与转移。目前国内外均有
香菇煎肉饼的家常做法.docx
香菇煎肉饼的家常做法香菇煎肉饼的具体做法步骤1.香菇泡发2.切碎备用3.将肉馅与香菇混合4.将香菇肉馅搀和在一起剁一下5.将生抽2克,糖2克,香油1克,盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀6.取一小块肉馅,搓成圆形,然后压成饼状(用一次性手套更易操作),锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。跟香菇相搭配的食物1、香菇+莴笋莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。2、香菇+西兰花二者搭配可滋补元气,润肺,化痰,改善
煎肉饼有哪些做法 煎肉饼的5种做法.docx
煎肉饼有哪些做法煎肉饼的5种做法食材明细:猪肉碎适量、鱼茸适量、蛋清1个、培根适量、玉米粒适量、香菜适量、耗油适量、淀粉适量、胡椒粉适量。做法步骤:1、准备材料,香菜和少量培根切碎。猪肉和鱼肉的比例是1:1。这比例的鱼茸的味道还是很淡的,吃的时候明显是猪肉丸的感觉。鱼肉的存在是极大地增加粘性和弹性2、混合所有材料,打一个蛋清,加耗油,胡椒粉,淀粉,搅拌上劲。随后冷藏半小时备用3、平底锅下油,开小火,把搓好的丸子一个个放进去4、用勺子轻压一下,把肉丸变成肉饼,便于煎熟,保持中小火,大概10分钟煎至两面金黄。
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香菇鸡腿的家常做法教程香菇鸡腿烹饪过程中的步骤图1.香菇17克2.提前泡发3.鸡腿267g4.冬瓜634g5.姜7g6.冬瓜削皮切成三角形块状,姜切片7.鸡腿用盐,料酒,酱油,胡椒粉抓匀,搁置10分钟入味8.锅内下油,爆香姜片9.放入鸡块,翻炒至肉变白10.加入香菇,继续翻炒均匀11.加入冬瓜翻炒一会12.加入适量的水,加盖烧开转小火焖15分钟,加盐,鸡精调味就可以出锅了香菇的营养功效经研究分析,香菇中含有许多营养物质。每100克香菇中含蛋白质12~14克、碳水化合物59.3克、钙124毫克、磷415毫克
香菇炖鸡怎么做 香菇炖鸡的做法教程.docx
香菇炖鸡怎么做香菇炖鸡的做法教程香菇炖鸡的制作过程1.鸡腿块切成小块2.放入料酒、胡椒粉、蚝油腌制3.香菇、杏鲍菇摘洗干净4.在帽顶上划个十字5.大葱切条、大蒜切片备用6.炒锅中放入少许油烧热后,放入葱、蒜煸炒出香味7.倒入鸡腿块煸炒至变色8.放入甜面酱、酱油、白砂糖翻炒均匀9.倒入香菇和杏鲍菇炒匀,倒入适量的清水,大火烧开10.小火慢炖11.炖到汤汁浓稠即可香菇的其他做法:香菇鸡茸蔬菜粥主料:鸡胸1块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、大米50克辅料:盐1/4茶匙(1克)、姜1小块做法步骤:1)将大米洗