酱肉包子简单的做法推荐

酱肉包子简单的做法推荐_1.docx

酱肉包子简单的做法推荐酱肉包子简单的做法1.准备材料2.温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入面粉中，边加水边揉面，最后揉成光滑的面团，室温醒发1小时3.猪肉切成1厘米见方的肉丁，大葱切成同样大小的小片，姜切末4.肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油5.搅拌均匀后腌制半个小时6.腌制好的肉馅拌入大葱7.搅拌均匀即成包子馅8.发好的面团拿出揉匀，揪成小剂子9.将面剂子按扁擀成圆皮10.取一张面皮，放入肉丁馅11.捏褶收口成包子12.做好的包子盖湿布发酵20分钟13.凉水上屉旺火蒸约18分钟，关火焖5分钟

2024-06-13

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酱肉包子简单的做法推荐.docx

酱肉包子简单的做法推荐酱肉包子简单的做法1.准备材料2.温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入面粉中，边加水边揉面，最后揉成光滑的面团，室温醒发1小时3.猪肉切成1厘米见方的肉丁，大葱切成同样大小的小片，姜切末4.肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油5.搅拌均匀后腌制半个小时6.腌制好的肉馅拌入大葱7.搅拌均匀即成包子馅8.发好的面团拿出揉匀，揪成小剂子9.将面剂子按扁擀成圆皮10.取一张面皮，放入肉丁馅11.捏褶收口成包子12.做好的包子盖湿布发酵20分钟13.凉水上屉旺火蒸约18分钟，关火焖5分钟

2024-06-13

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酱肉包子最简单的做法推荐.docx

酱肉包子最简单的做法推荐酱肉包子的做法步骤1.五花肉入锅煮至断生，捞起待凉后切小丁2.干豆角泡发后，切碎末3.生姜、蒜头、辣椒分别剁碎4.炒锅下油，把步骤3的食材入锅爆香5.然后加入肉末煸炒片刻以至逼出猪油再加入豆角末炒香6.加入生抽、白糖、料酒、豆瓣酱、食盐炒匀7.兑入1碗清水8.大火煮开转小火，加盖焖煮至汤汁收浓，时间约20分钟9.发酵好的面团，排气后分切成均匀的小面团，再醒发10分钟10.小面团擀成薄面皮，面皮中心放入酱肉馅11.褟捏收口成包子胚，包好的包子胚放置二次发酵后，上锅蒸熟即可(待锅上汽后

2024-05-21

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酱肉包子的好吃做法推荐.docx

酱肉包子的好吃做法推荐酱肉包子的材料五花肉1整块(约500g)，姜末2茶匙(10g)，白胡椒粉1茶匙(5g)，白砂糖1汤匙(15g)，酱油2茶匙(10ml)，甜面酱2汤匙(30ml)，油1汤匙(15ml)酱肉包子的做法1、自发粉和成馒头面一样软硬的面团，按照包装说明充分发酵好(最好过程中用湿笼布覆盖面团，并不时喷水)。2、等发面的同时，将五花肉整块放入煮锅中，不加任何调料，用中火白水煮30分钟至熟透。略晾凉，在案板上剁碎。3、大火加热炒锅中的油，加入熟的五花肉碎和姜末，翻炒1分钟，调入酱油。改中火，调入白

2024-06-13

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酱肉包子馅的简单做法.docx

酱肉包子馅的简单做法酱肉包子馅的简单做法酱肉包子是人们日常生活中常见的美食。人们在吃晚饭的时候都会去买两个肉包子回来吃，既然大家那么喜欢吃酱肉包子，那为什么不自己在家做呢?其实酱肉包子的做法很简单，主要是酱肉包子馅怎么做，下面小编就为大家介绍一下酱肉包子最正宗的做法。别具风味——酱肉烤包子材料面粉(自发粉)酱猪肉，小白菜，马蹄，香菇，鸡蛋。调料盐，酱油，五香粉，香油.做法将五花肉加八角，桂皮，葱姜煮熟切粒，放入葱姜蒜煸炒，加五香粉、甜面酱炒匀即成酱肉;将面粉放入盆中，用冷水和成面团后，醒发1小时左右备用;

2024-06-06

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