铁皮石斛和紫皮石斛的区别_区分铁皮石斛和紫皮石斛的方法.docx

铁皮石斛和紫皮石斛的区别_区分铁皮石斛和紫皮石斛的方法紫皮和铁上石斛两者从基本的生物学特征形态上看，两者区别不大，只不过紫皮石斛表皮呈现紫色，成长后的长度是最大的区别，铁皮石斛一般最长不过35CM，而紫皮石斛则可以超过40CM，而且紫皮石斛的茎较细。由于在加工成枫斗后较难区别，因此，很多的加工企业更喜欢用紫皮石斛来冒充铁皮石斛。铁皮石斛和紫皮石斛的区别：口味其次，两种石斛口味不太相同。可以将鲜石斛放到口中品尝，细细咀嚼，如果你觉得咀嚼后纤维和渣滓比较多，那么就是紫皮石斛，有些紫皮石斛甚至还会塞牙。而铁皮石斛则并不会这样，铁皮石斛口味甘甜，入口爽滑，其里面的物质会逐渐溶解。一般经过咀嚼后只会留下一些表皮。其实铁皮石斛和紫皮石斛在都有很高的药用价值。但是铁皮石斛比紫皮石斛的药用价值还要高，所以价格也更加昂贵，因此了解铁皮石斛和紫皮石斛的区别就显得更加重要。铁皮石斛和紫皮石斛的区别：营养价值为什么很多种植户目前种植的是紫皮石斛而不是铁皮石斛呢?主要原因是铁皮石斛的种苗数量太少，无法满足种植户的需要，而真正拥有育苗技术的单位是在太少，很多号称做种苗的其实只是小规模的繁殖，而不是规模化的科技生产。紫皮石斛相对来说就比较容易获得。而紫皮石斛的功效也仅次于铁皮石斛，在香港紫皮石斛一直以来都很受青睐。在2010版《中国药典》中，主要收录的只有铁皮石斛、紫皮石斛和刚节石斛三种石斛类植物，其中临床以铁皮石斛和紫皮石斛的药用价值最好，其中又以铁皮石斛为最高。铁皮石斛的营养价值很高，是紫皮石斛的4-5倍，经济条件允许，吃铁皮石斛自然是最好的，如果条件不允许的，吃性价比较高的紫皮石斛作为日常保健，也是不错的选择。石斛类植物一共有四五十个品种，但大部分没有药用价值，只有四到五个品种进入《中国药典》，其中以铁皮石斛的药用价值最高。另外，收入《药典》的还有紫皮石斛、刚节石斛，这其中，紫皮石斛的性味(营养价值)最接近铁皮石斛，但是价格上却低很多，被称为平民“铁皮”。铁皮石斛对生长环境的要求极为苛刻，极少人掌握了栽培技术，最重要的是，铁皮石斛的栽培周期很长，一般在四到五年左右。相比之下紫皮石斛则更易生长，原料获取更方便。两者成长后的形态区别很大：纯种的铁皮石斛比较矮小，一般不超过30cm，紫皮石斛则一般超过40cm。其实铁皮石斛和紫皮石斛在都有很高的药用价值。但是铁皮石斛比紫皮石斛的药用价值还要高，所以价格也更加昂贵，因此了解铁皮石斛和紫皮石斛的区别就显得更加重要。猜你感兴趣：1.铁皮和紫皮作用一样吗2.铁皮石斛药用价值有哪些3.鲜石斛花的功效4.如何辨别铁皮石斛和紫皮石斛5.如何移栽铁皮石斛6.鲜石斛的用法>>>下一页更多精彩“区分铁皮石斛和紫皮石斛的方法”