韩式辣炒鱿鱼怎么做最好吃.docx

韩式辣炒鱿鱼怎么做最好吃制作韩式辣炒鱿鱼的食材韩式辣炒鱿鱼好吃做法1.洋葱，蒜，姜，切末。2.鱿鱼去除表皮和内脏，洗净后竖向切成条状;3.鱿鱼加入调料和洋葱，姜，蒜末腌制2个小时以上。4.锅中到油烧热，将洋葱丝放入煸炒出香味;5.再将腌制好的鱿鱼和腌料一起导入锅中大火翻炒。6.最后起锅时加入炒香的白芝麻增香。鱿鱼的营养价值1、鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。2、每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。3、鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品。4、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。5、鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。吃鱿鱼的好处1、预防带血综合症降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。2、预防老年痴呆症老人常食鱿鱼，可补充记忆力，预防老年痴呆症。3、延缓身体衰老鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。4、防治贫血鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。5、预防糖尿病促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。猜你感兴趣：1.鱿鱼的做法大全家常2.莲藕排骨鱿鱼汤怎么做好吃3.家常鱿鱼粥怎样煮最好吃4.辣炒鱿鱼的做法5.干鱿鱼须怎么做好吃6.香辣豆豉炒鱿鱼的做法