蔓越莓的营养价值及食用好处.docx
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蔓越莓的营养价值及食用好处蔓越莓亦含有超级热门的抗氧化物「前花青素」,藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的条件,可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。国外一些知名化妆品公司,更研发出与化妆保养品结合的技术,利用蔓越莓的抗菌与保水性特色,结合美白产品,发展出新一代的草本化妆品。蔓越莓含有丰富的维生素C及抗氧化能力很强的花青素(OPC)植化素,生化实验发现,蔓越莓所含的抗氧化物质可以有效的抑制体内低密度脂蛋白(LDL;俗称坏的胆固醇)的氧化作用,另外,蔓越莓含有高生体可用率的维他命C,临床实验发现,食用
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蔓越莓的营养价值与食用功效蔓越莓的营养价值与食用功效您知道食物的营养价值吗?下面是百分网小编为大家推荐的蔓越莓的营养价值与食用功效材料,供大家参考。蔓越莓的营养价值与食用功效蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(又名毛蒿豆亚属)的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量种植。简介蔓越莓(Cranberry)、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。形态特征蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色
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