糖霜巧克力饼干的做法 糖霜巧克力饼干怎么做好吃.docx

糖霜巧克力饼干的做法糖霜巧克力饼干怎么做好吃糖霜巧克力饼干的具体做法步骤1.黄油室温软化，加入主料里的糖粉、盐打发至蓬松发白2.加入打散的蛋液打发至蛋液刚刚好被吸收3.低筋面粉可可粉混合均匀过筛后加入黄油中，搅拌均匀和成面团4.巧克力隔水加热后加入面团中翻拌均匀成面团5.盖保鲜膜冷藏半小时6.面板铺一层保鲜膜，面团放上，再盖一层保鲜膜，擀成3mm厚的面皮7.用模具刻出心形，最好用大一点的模具，方便后面做糖霜装饰，太小的不好操作，我用的是喜糖的小罐子呵呵。预热烤箱160度中层烤18分钟即可，最后几分钟最好在旁边看着避免烤糊·8.蛋白打至粗泡9.加入辅料里的糖粉低速打发，然后加入玉米糖浆中速打至硬挺10.取一部分糖霜加少许水调成顺滑的能缓缓流动的流动性糖霜11.硬性的糖霜和流动性的糖霜分别装进裱花带12.照着模具画出心形，在心形里画出天鹅的造型后，用剪刀剪下来13.取一点黑色色素用水调开14.把剪下来的天鹅铺在饼干上，用勾线笔勾出轮廓15.用不流动的糖霜适当大小的裱花嘴，挤出外面一层翅膀，垂直挤出圆后，压一下往里面抹16.用流动的糖霜勾出轮廓，晾至完全干17.同样方法挤出第二层翅膀18.用流动糖霜填满空白处晾至完全干，需要两三小时吧19.糖霜完全晾干后用黑色色素画眼睛，黄色色试用画嘴巴就完成啦，如果是液体色素可以用少量的流动性糖霜调在一起使用巧克力的意义弥月之喜牛奶巧克力经过280天左右的孕育，崭新生命降临预示，其中既有母亲的苦累，更有迎接新生命的激动与开心。或许，牛奶巧克力最能表达此种心情，味道清淡甜蜜不油腻，实现了可可与牛奶之间香味完美的平衡，清淡香醇。升学之喜纯黑巧克力人生中的第一个拐点莫过于升学，经过不懈的努力，终于走出了自己的小家，开始全新的求学生涯。而对于父母，辛勤的培育终于得出硕果，满心的欢喜溢于言表。纯黑巧克力最能代表此时的味道，淡淡的苦味中，更多的是绵长的芳香。婚嫁之喜酒心巧克力为了一起度过未来的每一个快乐和不快乐的日子，两个相爱的人携手走到一起，相互理解，不管生活的烦恼和快乐，厮守到老。酒心巧克力将辛辣醇香的美酒与甜蜜的巧克力完美融合，咬下的那一口，流动的美酒再加上慢慢融化的巧克力，预示未来的生活，既有甜蜜也有苦辣。团圆之喜白巧克力于父母而言，无论孩子取得多大的成就，全家人能够团圆相聚，才是最开心的，最喜悦的。白巧克力香浓的牛奶与可可的味道并重，香气袭人，温暖甜蜜。长寿之喜果仁巧克力年长之喜莫过健康长寿，此时子孙相聚，恭祝福如东海，寿比南山，阖家欢聚。长寿之喜透露出慢慢的吉祥之意。果仁巧克力集甜美口味与丰富营养于一身，融合了巧克力的香甜和果仁的脆香，不但营养丰富，且有嚼劲，口味浓香，可充分表现出长寿之喜的满足。猜你喜欢：1.diy烘焙饼干做法步骤2.在家庭如何自制巧克力蛋糕3.6款甜品小吃的做法4.糖霜和糖粉的区别有哪些5.糖霜山楂的做法