莲藕黑木耳好吃又好看的做法图解.docx

莲藕黑木耳好吃又好看的做法图解莲藕黑木耳好吃又好看的步骤1.莲藕去皮洗干净。2.莲藕切成片，放在水里浸泡。3.煮锅加水，黑木耳提前泡发好，入锅焯水后捞出沥干水。4.莲藕入锅焯水后捞出沥干水。5.莲藕与黑木耳放在容器中，加盐搅拌。6.加味精搅拌。7.加白糖搅拌。8.加芝麻油搅拌。9.搅拌均匀装盘，撒上黑芝麻即可享用。木耳的处理方法1，清洗;2，水开后下清洗好的木耳焯水，要焯透(约1分钟左右，一定要水开一会啊，切记此过程不要盖锅盖，关键所在);3，清水漂洗(两三次即可);4，或炒或凉拌。木耳的功效作用1.补气血木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。2.减肥防癌治便秘能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。3.清肠胃木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。猜你感兴趣：1.怎么发木耳木耳有什么功效2.凉拌黑木耳的做法3.菠萝咕噜肉简单又好吃的做法图解4.莴笋炒木耳美味又健康的做法5.芝麻拌菠菜好吃又好看的做法图文教程6.黑木耳凉拌的做法精彩推荐