内容提供者
茄子丝的做法 茄子丝怎么做 好吃的茄子丝做法介绍.docx
2024-06-13
10金币
11KB
2页
是雁****找我
实名认证
内容提供者
1/2
2/2
在线预览结束，喜欢就下载吧，查找使用更方便
相关资料
茄子丝的做法 茄子丝怎么做 好吃的茄子丝做法介绍.docx
茄子丝的做法茄子丝怎么做好吃的茄子丝做法介绍茄子丝制作过程的步骤1.茄子去皮切丝2.辣椒洗净切丝3.先把辣椒用油煸炒断生4.然后再放油葱花和八角炸出香味5.再把茄子倒锅里进行翻炒6.倒酱油7.翻炒茄子八分熟8.再把辣子到锅里翻炒9.最后茄子熟了放盐和味精出锅10.装盘开吃茄子介绍茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位是它的嫩果，按其形状不
2024-06-13
10
11KB
蒜茄子的做法 蒜茄子怎么做 蒜茄子好吃的做法.docx
蒜茄子的做法蒜茄子怎么做蒜茄子好吃的做法蒜茄子的做法步骤1.茄子洗净去掉根部。2.放入锅中蒸熟。3.蒸熟后自然放凉。4.大蒜去皮捣碎，加入适量精盐，鸡精(量根据个人口味)搅拌。5.加入香菜末，搅拌均匀待用。6.在茄子上开一条长口，不要开到头。7.将调拌好的蒜泥香菜醸入茄子中。8.依次码放好。9.覆上保鲜膜，冰箱冷藏，随吃随拿。茄子的食疗价值茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经;可清热止血，消肿止痛;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为，茄子属于寒凉性的食物。所以夏天食用，有助于
2024-06-13
10
11KB
茄子土豆的做法 茄子土豆怎么做好吃.docx
茄子土豆的做法茄子土豆怎么做好吃茄子土豆的制作过程1.把所有材料准备好。2.把辅料中酱油、蚝油、白砂糖混合起来，加入小清水，调成料汁备用。3.土豆洗干净，去皮，切成小块备用。4.茄子洗干净，切成小块。5.青红辣椒洗干净，去掉中间的籽，切成小块。6.蒜瓣去皮切片，放进油锅中爆香。7.闻到蒜香后，倒入切好的茄子。8.翻炒，炒至茄子变软，取出。9.另起油锅，烧到六成热时，倒入土豆。10.炒至土豆7成熟时，加入炒至软身后的茄子。11.加入调好的料汁。12.炒至土豆熟透，汤汁浓稠后，加入青红辣椒片，翻炒均匀即可。1
2024-06-13
10
11KB
茄子条的做法 怎么做好吃的茄子条.docx
茄子条的做法怎么做好吃的茄子条茄子条的做法步骤1.茄子去皮。2.切丝。3.平底锅烧热，加入油，葱花爆香。4.加入豆瓣酱。5.加入老抽。6.加入青椒。7.煸炒，加入盐，鸡精调味，即可出锅。茄子的食疗功效(1)具有清热止血，消肿止痛的功效。(2)用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。(3)治疗冻疮。(4)茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。(5)保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种
2024-06-13
10
11KB
茄子豆角的做法 茄子豆角怎么做好吃.docx
茄子豆角的做法茄子豆角怎么做好吃茄子豆角的制作过程1.首先将茄子切条、豆角切3厘米左右的段、干辣椒切节、蒜子切成蒜米。2.在锅中倒入适量油，烧至八成热时，将茄子倒入锅中炸，待茄子变软后捞出控油。接着将豆角下锅炸，炸至六成熟后捞出。3.锅中留底油，下入蒜子、干辣椒煸炒，有香味时加入辣椒酱翻炒均匀，随后将豆角倒入锅中，翻炒至豆角完全变熟，再淋入适量料酒调味。4.接着将茄子下锅翻炒，加入半勺盐、小半勺糖、适量生抽，快速翻炒至茄子变软、变熟，然后加入适量水淀粉边炒边收汁，如果要吃得更鲜香，可以加入适量麻油提味，出
2024-06-13
10
11KB