芦笋炒虾仁简单又营养做法图解.docx

芦笋炒虾仁简单又营养做法图解芦笋炒虾仁简单又营养的步骤1.准备好所有的食材。2.芦笋去老根切小段，大虾去虾壳。3.锅中水烧开加少许盐把芦笋焯烫过凉。4.再放入虾仁焯烫沥干水分。5.虾仁加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉腌拌片刻。6.炒锅到油爆香葱姜。7.倒入虾仁翻炒片刻盛出备用。8.然后放入芦笋翻炒。9.加入盐。10.加入糖。11.再把虾仁倒入一起翻炒。12.淋入水淀粉勾薄芡炒均匀关火。吃小龙虾的注意事项看颜色识别生熟专家说，市民在家烹饪小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24小时左右，让虾体吐出代谢物。莫吃虾头毒素多“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。烧龙虾一定要煮熟煮透饭店的龙虾都是连头一起烧的。在被污染的环境中，小龙虾吸附的能力特别强，它有可能把对人体有害的重金属吸附进去，当它吸附重金属元素后，头部会自然产生一个“囊”，把重金属包裹起来。同样，龙虾头部是最易积聚寄生虫的部分，所以吃的时候要去头。因为高温烧煮才能完全杀死寄生虫，小龙虾蒸煮时间必须要达到30-40分钟，才能杀死寄生虫。如果采用烤、炒或腌、醉等方法加工小龙虾，在食用后就有可能感染肺吸虫病。猜你感兴趣：1.虾油煨白菜好吃又营养的做法图解2.西葫芦糊塌子好吃又营养的做法图解3.红焖鸡爪好吃又营养的做法图解4.香酥鲫鱼好吃又营养的做法图解5.甜甜圈的做法图解美味又营养6.农家冬笋炒肉片好吃又营养的做法