老年人春季养生保健.docx

老年人春季养生保健1.注意保暖要春捂俗语说“春捂秋冻，到老不生病”。早春的衣着应以“春捂”为主，当气温发生骤降时，要注意添衣保暖，特别是要注意手、脸的保暖，因为这些部位特别敏感。室温控制在20度左右比较合适，北方一般在3月中旬停暖气，如果室内寒冷，尤其是老人住的房间，可用电暖气等设备取暖，睡眠时被子盖得可稍厚一点，晚上夜起时要注意披衣。2.营养构成以高热量为主人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温，所以早春季节老人的营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，适量多补充一些优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉和豆制品等，以提高机体的抗病能力。同时应注意多饮茶，多吃一些菌类如黑木耳等。茶叶中的茶色素可有效对抗纤维蛋白原的凝集，抑制血小板的粘附和集聚;黑木耳中的某些成分能有效降低血液黏稠度，降低血压，预防中风。3.加强锻炼，增强体质“一年之季在于春”，春季的运动保健是增强体质、恢复身体元气的最佳方法。漫长的冬季使机体的体温调节中枢和内脏器官的功能都有不同程度的减弱，特别是全身的肌肉和韧带，更需要锻炼以增强其运动功能。但应注意循序渐进，运动量不可过大，如果晨炼不宜起得过早，运动前要充分作好准备活动，运动中不要出汗太多，注意运动中和运动后的保暖，防止受风寒而引起感冒和旧病复发。4.保持情绪稳定，溶入大自然以养神老人在春天要让自己的意志升发，应心胸开阔，乐观愉快，最好的方法是走出小天地，溶入大自然，到野外走一走，到公园转一转，踏青赏花，怡情养性，感受大自然的情趣，还可以养花、种草、养鱼。室内要注意开窗通风，使阳光充足，空气新鲜流通，这对防病保健大有裨益老年人春季养生保健食谱猪血菠菜汤：取猪血500克，切成片，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用，每曰或隔曰1次。此汤是具有补而兼通供销，体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。芹菜粥：大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。竹叶粥：淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每曰食1次，连服3~5曰，具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。主治温热病。症见口渴多饮，心烦，目赤，舌红，苔黄，脉树或洪大，口舌生疮糜烂，尿黄，以及诸热毒肿，发背痈疽等。葱白大蒜汤：葱白500克，大蒜250克，将葱白洗净切段，大蒜去皮砸碎，两者置入锅中，加水2公斤，煮沸15分钟即可。可供家里多人饮用，每人每次饮1茶杯，每曰服3~4次。具有截表通阳祛邪之功效，适于预防流行性感冒，或有打喷嚏、头痛、肌肉酸痛等感冒初期症状者服用。玄参猪肝：玄参15克，先煮30分钟以后，再放入猪肝500克，同煮5分钟，捞出，切成片，然后用姜、葱、白糖、酱油、原汤等炒猪肝片。具有滋阴降火功效，对肝肾阴虚引起的咽干口燥，心烦少寐有良效。蜜糖蒸萝卜：大白萝卜1个，清洗干净，削去外皮，挖空中心，装入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟。春天对风热感冒，食用蜜糖蒸萝卜，防止感冒，肺结核，支气管炎等病症效果较好。老年人春季养生保健