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电饭煲红薯蛋糕的做法电饭煲红薯蛋糕的食材准备电饭煲红薯蛋糕的具体做法步骤1.分离出来的蛋黄2.加入面粉3.顺时针搅拌均匀4.加入红薯5.再顺时针搅拌均匀6.分离出来的蛋清7.蛋白打发成奶油状8.打发的蛋白倒入一半在面糊中上下搅拌均匀9.再倒入剩下的蛋白10.再上下搅拌均匀11.再将搅拌好的面糊倒入已经预热并加入一点食用油的电饭煲中,再上下振一下12.电饭煲设定二十分钟的热饭时间就可以了红薯的营养价值1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。蛋糕做法