美味风的煎方便面的做法_1.docx

美味风的煎方便面的做法材料方便面1包，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋做法1、煮方便面，将方便面放入锅中煮一会。煮到略有硬心，当然最好依个人喜好掌握面的软硬。2、黄瓜跟胡萝卜切丝待用。3、鸡蛋一个打散与方便面、黄瓜跟胡萝卜丝拌匀。(依口味加入盐、五香粉等调味料)4、锅中放油，加入调好的步骤(3)，小火煎至两面金黄。5、装盘，用番茄酱做笑脸装饰即可。香煎黄花鱼的做法材料材料：黄花鱼1条450克腌料：细盐1/2小匙，玉米淀粉1小匙做法1先用刮鳞刀将鱼身去鳞。2用利刀从鱼背部剖开。3剖开后，用细盐在内外抹遍，放在沥水篮中腌制10分钟。4用厨房用纸，仔细的将鱼身上的水份擦干净。5在鱼的内外拍上薄薄的一层玉米淀粉。6平底锅烧热，放入油姜片煎香，再放入鱼用中火煎制。7煎制表面金黄时，再翻身煎制。8直至两面都酥脆金黄时，把锅内的油倒掉，用盘子倒扣在鱼上。9再把锅子反扣过来，就可以保持鱼形的完整了。10最后出锅的鱼。香煎鲮鱼滑的做法材料鱼滑，油，鲮鱼球，香菜末，蒸鱼豉油做法1.买来的鱼滑，手上放一点油，搓成圆形。2.锅内留底油，小火，放入鲮鱼球，慢慢压扁。3.两面翻着煎熟即可。4.洒上香菜末，粘蒸鱼豉油吃最好了。