牛肉有哪些做法.docx
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牛肉有哪些做法.docx
牛肉有哪些做法1、牛肉热水慢煮。2、加热油,放入姜、辣椒等爆炒后放牛肉。3、牛肉倒入砂锅,大火炖约20分钟后改调文火慢炖。4、胡萝卜加入,以大火炖约10分钟后,加入适量的食盐小火慢炖30分钟。咖哩牛肉1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时。2、牛肉炒8分熟。3、锅中油加热放调料,加高汤,再加牛肉、咖喱粉一起炒,勾芡,炒匀即可盛盘。麻辣牛肉干1、将熟牛肉条,加精盐、葱段、绍酒拌匀,腌渍15分钟。2、牛肉条炸酥捞出。3、加油,投入姜片、葱段炒出香味,放牛肉汤、精盐、糖色浇沸,下
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牛肉的家常做法有哪些.docx
牛肉的家常做法有哪些牛肉的家常做法有哪些1、牛肉的美味吃法(1)蚝油牛肉材料:火锅牛肉卷400g、圆葱1颗、蚝油2汤勺、老抽2饭勺、生抽1饭勺、料酒1饭勺、花生油4饭勺、黑胡椒粉。步骤:1、圆葱切丝,水里浸一下捞出。2、牛肉卷室温稍微解冻。3、牛肉卷和圆葱放一起,加入料酒。4、加入生抽。5、加1汤勺蚝油。6、搅拌均匀腌渍10分钟。7、大火,锅内烧开花生油。8、转中小火,加蚝油炒一下。9、转大火,加入腌制好的牛肉圆葱。10、翻炒均匀后,加老抽。11、炒至牛肉变色熟后,关火加黑胡椒粉出锅。(2)灯影牛肉材料:
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牛肉的家常做法有哪些1、牛肉的美味吃法(1)蚝油牛肉材料:火锅牛肉卷400g、圆葱1颗、蚝油2汤勺、老抽2饭勺、生抽1饭勺、料酒1饭勺、花生油4饭勺、黑胡椒粉。步骤:1、圆葱切丝,水里浸一下捞出。2、牛肉卷室温稍微解冻。3、牛肉卷和圆葱放一起,加入料酒。4、加入生抽。5、加1汤勺蚝油。6、搅拌均匀腌渍10分钟。7、大火,锅内烧开花生油。8、转中小火,加蚝油炒一下。9、转大火,加入腌制好的牛肉圆葱。10、翻炒均匀后,加老抽。11、炒至牛肉变色熟后,关火加黑胡椒粉出锅。(2)灯影牛肉材料:牛肉250g、白糖、
土豆牛肉有哪些做法.docx
土豆牛肉有哪些做法材料牛肉,生抽,淀粉,盐,料酒,小苏打,葱,姜,蒜,干红辣椒做法1、牛肉,切片。2、然后用冷水泡,去血水,加生抽、淀粉、盐、料酒、一点小苏打、水,用筷子不停地搅啊搅~~~~你会发现汤汁越来越少,都被牛肉吸进去了,这就是所谓的上浆。多打一会儿,然后放点油,封住牛肉的水分3、锅底留油,放入葱姜蒜、干红辣椒,即刻放入土豆煸炒,加水,没过土豆就可以了,开始烧土豆。4、土豆烧的差不多了,汤汁也少了,就加入青辣椒和牛肉,加入少量生抽、盐,汤汁收的差不多了,就可以出锅啦!土豆牛肉的好吃做法二材料咖喱1