猪蹄炖花生的做法.docx

猪蹄炖花生的做法猪蹄炖花生的做法一食材准备猪蹄500克，月子酒150克，花生100克，老姜适量。方法步骤1、将猪蹄洗净斩块，花生用清水浸泡，老姜也洗净拍扁待用;2、锅中烧开水，放入猪蹄块焯水，然后捞出待用;3、取高压锅，放入猪蹄，花生，倒入月子酒，加入清水，盐和老姜;4、盖锅后大火上气，上气15分钟即可。小贴士不同的猪蹄炖煮的时间不同，不同需求的软烂程度也会导致炖煮时间不同，大约会在15到25左右选择。猪蹄炖花生的做法二食材准备猪蹄3个，花生半斤，冰糖适量，香叶2片，大料1个，花椒适量，桂皮适量。方法步骤1、将猪蹄斩成小块，然后焯水待用;2、大料，花椒，桂皮，香叶放入香料盒中待用;3、炒锅放入冰糖烧化之后放入猪蹄翻炒，然后加入老抽和生抽适量的开水以及葱姜，盐炒匀;4、然后转入高压锅中，加入花生，再加适量的水，一般压20分钟左右;5、放气后倒回炒锅中，将水收干，然后出锅即可。小贴士想要猪蹄更加软烂的话可以炖大约30分钟。猪蹄炖花生的做法三食材准备猪蹄，花生，姜片，蒜头，香叶，八角，生抽，老抽，冰糖，料酒，盐，鸡精，醋方法步骤1.猪蹄洗净，先过水氽一氽，捞出备用;油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角，爆一爆2.倒入猪蹄翻炒一会儿3.加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋4.倒入清水，淹过猪蹄5.加入花生米6.盖锅盖，大火烧开，转小火，1小时以上至肉烂，放鸡精调味即可看过猪蹄炖花生的做法的人还看了：1.猪蹄炖花生的做法2.花生焖猪蹄怎么做好吃3.花生猪蹄汤的家常做法推荐4.猪蹄莲藕花生汤的做法5.坐月子炖猪蹄的做法