清炖乌鸡汤的不同好吃做法.docx

清炖乌鸡汤的不同好吃做法清炖乌鸡汤的不同好吃做法1材料材料：乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个调料：葱、姜、盐、花椒做法1、春笋切片2、当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开3、乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水4、将焯过的乌鸡，放入砂锅中5、放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右6、然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟，清炖乌鸡汤的不同好吃做法2材料乌鸡半只，栗子150克，银杏(白果)25克约12粒，去核红枣3枚，姜2片，清水1500毫升，盐些许做法1、乌鸡去皮，斩成大块，清洗沥干水份。2、板栗去壳去皮，银杏去皮去壳然后去芯，姜切片，红枣去核。3、所有材料放砂锅里，大火烧开，小火熬煮一个半小时。4、最后放盐调味即可饮用。清炖乌鸡汤的不同好吃做法3用料：竹丝鸡1只，白果15克，莲子肉30克，胡椒3克，糯米30克做法制法：1、竹丝鸡洗净，去内脏，滴干水。2、白果仁、莲子肉、胡椒洗净，与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内，用线缝合，放入炖盅内。3、加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。清炖乌鸡汤的不同好吃做法4材料主料：乌骨鸡600克，辅料：黄芪10克，胡萝卜30克，调料：大葱10克，姜10克，盐5克，胡椒粉2克做法1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净;2.黄芪切片;3.胡萝卜洗净，切片;葱姜切丝，备用;4.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味;5.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜;6.将盐、胡椒粉用水化开;7.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。小诀窍健康提示：1.补中益气，固表止汗，利水消肿，去毒生肌。2.用于脾肺气虚、倦怠乏力、语音低微。3.本方对于妇女产后体质的恢复和大病之后的体质恢复都极有好处。4.民间常用这道菜来治疗妇女月经不调、月经痛以及白带过多、血虚气弱等各种女科疾病。食物相克：黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。