早餐如何吃才健康.docx

早餐如何吃才健康早餐怎么吃精神好诸多人上午上班的时候总出现发困的现象，精神面貌非常的差，不但影响个人的外在形象，而且还会影响工作效。所以，早餐吃什么是非常重要的呢?吃早餐前多喝些水多数人认为任何时候都是可以饮用水的，但小编建议大家最好在吃早餐之前适量的饮用水。因为人体经过一夜睡眠之后，体内消耗大量的水分，身体正处于缺水的状态。与其不断食用营养丰富的食物，不如适量饮用些水。早上喝水的量不要过多，最好控制在500-800毫升之间，这样不但利于及时为身体补充水分，而且还有利于清理肠道。所以，早餐前喝水是非常有必要的。吃早餐时加个水果如果在吃早餐的时候加个水果就更好了，因为水果中不但含有丰富的营养成分，而且还可以刺激人的食欲，同时还可以促进肠胃蠕动，所以吃早餐时吃个水果是非常好的选择。至于食用什么水果也是有讲究的，不可什么水果都吃。适合在早上吃的水果是什么?小编推荐大家可以吃一个苹果，因为该水果含有丰富的维生素A、维生素C、纤维素、矿物质等，对人体健康起到促进的作用。关键这种水果还具有美容护肤、瘦身的功效，所以小编才极力推荐大家食用苹果的。不要吃高热量食物多数人喜欢在吃早餐的时候时候食用诸多高热量的食物，这样不但可以为身体补充较多的营养成分，而且还利于健康，其实小编想说这样的观念是有误的。如果在早餐摄取诸多热量，体内的热量过多反而不利于身体健康，尤其是食用高糖的食物，易使人增加患上糖尿病的几率。多吃谷类食物早餐不要吃过多的肉食，可以多吃些谷类食物，因为谷类食物中含有的维生素、矿物质、微量元素是较多的，对人的肠胃非常有利。所以，可以食用燕麦片、红豆粥等都是不错的选择。市面上售卖的谷类食物也是较多的，可以根据自身的喜好进行选择，但小编要提醒大家，不同的谷类食物其自身的属性是不同的，最好不要选择偏寒性的食物，这样易伤胃。所以，多食用些温性的谷类食物，这才能真正利于自身的健康。适量食用乳制品早上可以适量食用些乳制品，因为乳制品中含有大蛋白质是较多的，可以为人体提供丰富的蛋白质。但小编建议大家最好多食用些酸奶或者牛奶，而且这种乳制品是多数家庭都会食用的。不要简单的认为牛奶、酸奶只会提供给人体蛋白质，其实它还含有较多的丰富的钙及其他营养元。对于自身骨骼出现异常的人群可以适量的食用它，因为它可以促进骨骼向健康的方向发展。除了奶是乳制品之外，豆浆也是的。豆浆也是诸多人喜爱食用，每天早上也是可以喝一杯豆浆为身体提供营养，这样身体在早上就会精神百倍。尽量食用清淡的食物早上除了食用以上几种食物之外，小编还要提醒大家在吃早餐的时候最好以清淡为主。因为食用过油腻的食物易导致高血脂，如果自身实在想在早上吃点肉食，建议一星期最好食用两次，千万不可过多食用。有些人喜欢在早上食用油条、煎包、煎饺等油炸的食物，虽然吃起来是较为美味的，但自身的健康是非常不利的。小编建议大家可以多食用些清淡的粥类，可以单独的食用粥，也可以加些红豆、薏仁等食材。不健康的早餐方式不吃早餐，惹来“三高”。调查显示，38.54%的人不能坚持每天吃早餐，4.16%的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实，这种做法会使患心脏病危险增加27%。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生强调，每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式，没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间，培养吃早餐的习惯，家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。早餐吃太快，患癌风险高。调查中有60.42%的人在10分钟内吃完早餐，5分钟内吃完的占9.38%。对此，马冠生指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。美国南卡罗来纳医科大学研究指出，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加。日本神经内科医学博士米山公启说，吃饭太快无法激发脑神经活动，人会变笨。日本大阪大学还研究发现，吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。马冠生建议，早餐最好安排在6:30~8:30之间，用15~20分钟的时间在家吃完，养成健康、规律的作息习惯。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红建议，头天晚上可以先把食物做成半成品，早上煮汤热饭的时候，见缝插针地洗漱、收拾，就能为吃早餐腾出时间。早餐不营养，反应跟不上。早餐不仅要吃，更要吃好，但调查发现，国人普遍不够重视早餐的营养搭配，吃的内容较单一。马冠生说，早餐质量差，造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量，易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率。