家常冬瓜香菇排骨汤的做法.docx

家常冬瓜香菇排骨汤的做法冬瓜香菇排骨汤的食材准备冬瓜香菇排骨汤的具体做法步骤1.材料：冬瓜、排骨(已焯水)、新鲜香菇(已清洗)。2.将冬瓜清洗一下，去皮。3.放在案板上切开，待用。4.将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。5.将焯好的排骨放入高压锅里。6.随后，加入一些清水，加适量的料酒。7.盖上盖烧煮10后分钟后关火。8.焖至没气后开盖。9.接着，合入切好的冬瓜煮开，煮上1分钟。10.然后，合入切好的新鲜香菇煮开，煮至冬瓜熟软。11.最后，加适量的盐。12.调味搅匀，即成。冬瓜的营养价值1、冬瓜的美容作用冬瓜同时还具有很好的美容功能。如唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”;《大明本草》说它能治愈皮肤炎症，令肤色润泽;冬瓜子是古代面脂中的常用药。2、冬瓜有护肝的作用利用中药当归、冬瓜子并联合使一用胸腺肤小剂量乙肝疫苗治疗HBeAg阳性乙型肝炎8例，经三个月治疗复查HBeAg阴转(ELisas)率达62.5%，谷丙转氨酶75%完全恢复正常。3、冬瓜有减肥及降脂作用古人已知道冬瓜具有减肥功能。如唐朝孟腕《食疗本草》中说：“热者食之佳，冷者食之瘦人。熟食练五脏，为其下气故也。”另外，据《本草纲目》载：冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。冬瓜香菇排骨汤的相关做法：1.正宗冬瓜排骨汤的6种做法2.冬瓜排骨汤的家常做法3.香菇白菜排骨汤的做法步骤4.补血排骨汤的做法