宝宝营养早餐怎么吃.docx

宝宝营养早餐怎么吃1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。宝宝早餐吃什么最有营养儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。宝宝早餐食谱推荐选择一：牛奶1袋(227克)，加花卷1个(50克)、蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。选择二：牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)、面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克)。选择三：酸奶1瓶(200克)，加营养谷物早餐1袋(30克)、肉包子1～3个(50克)、香蕉1根(100克)。选择四：牛奶1袋(227克)，加蛋饼1个(鸡蛋1个加75克面粉)、苹果半个至1个(50克)。选择五：酸奶1瓶(200克)，加面包两片(50克)、生菜两叶、鸡胸脯肉20克、煎饼1个(50克)、橘子1个(50克)。选择六：粳米粥1碗(100克)，加煎蛋1个(40克)、菜包(烧麦也可)1个(25～50克)、苹果半个至1个(50克)。选择七：牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)、火腿肠25克、面包两片(50克)、香蕉1根(100克)。健康早餐小贴士1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。宝宝早餐食谱做法营养早餐一：虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。a、虾仁蛋饺：1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。b、菠菜豆腐汤：1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。营养早餐二：鸡肉青菜粥原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15ga、鸡肉青菜粥：1、粳米煮粥备用。2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3、出锅前加少量精盐，最后撒入青菜末盛出。营养早餐三：蔬菜牛肉粥原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少量。制法：1、准备牛肉精肉并磨碎。2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。营养早餐四：豆腐粥原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块。制法：1、将豆腐切成小块。2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。营养早餐五：鸡蛋粥原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯。制法：1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。营养早餐六：鸡蛋蒸糕原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干。制法：1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。美食小TIPS：许多妈妈喜欢给宝宝自制营养早餐，但有时候妈妈往往希望留更多的时间陪伴宝宝，往往愿意选择市面上销售的佐餐泥产品。与自制的早餐食物相比，市面上一些大品牌的佐餐泥产品经过严格选材和质检，在食材的选择上比自制的更加安全，口感也比自制的食物更为细腻，亨氏的佐餐泥不失为首选推荐，它通过全球选取优质原料，为宝宝进行科学的营养搭配，且不含防腐剂、香精、色素，高科技杀菌，同时采取创新保鲜包装技术