微波炉怎么做菜.docx

微波炉怎么做菜微波炉山药奥尔良鸡丁主料：鸡胸1块辅料：铁棍山药1截、青红尖椒各1个调料：奥尔良烤翅料适量、盐少许做法：①奥尔良烤翅料加入等重的水，搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定，比例为：1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料);②鸡肉用刀背拍几下，切小丁;③将调好的料汁倒入鸡丁;④戴上一次性手套，用手充分抓匀，腌制3小时以上;⑤青红尖椒洗净、切丝;⑥山药去皮，切小块;⑦鸡丁和山药放入微波可用容器，搅拌均匀，微波高火加热3分钟;⑧取出充分翻拌，加入青红椒，撒少许盐，再次搅拌均匀，继续高火加热3分钟即可。微波炉焗土豆泥用料：土豆、火腿或培根、洋葱、青豆、黄油、盐、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪做法：1.土豆洗净去皮切小块，装入可微波的容器中，铺上保鲜膜，入微波炉叮3-5分钟;2.将土豆泥晾凉，碾成泥;3.将洋葱、火腿切丁，青豆少许洗净待用;4.锅烧热，放入黄油，待黄油融化放入洋葱丁、火腿丁、青豆翻炒，撒上黑胡椒碎;5.将炒好的食材放入土豆泥中加少许盐，搅拌均匀;6.搅拌好的土豆泥放入容器中，铺上马苏里拉奶酪火叮4-8分钟即可。微波炉椒香鸡翅用料：盐、生抽、料酒、辣椒粉、白胡椒粉、鸡中翅做法：1.洗净鸡翅两面划两刀，加入盐、生抽、料酒、拌匀腌制2小时;2.鸡翅放入700w微波炉高火转3分钟;3.洒上白胡椒粉、辣椒粉;4.再入微波炉转3分钟，取出鸡翅，再洒一点白胡椒粉即可。微波烤虾主料：南美对虾辅料：盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉做法：①将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分;②将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;③将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右;④将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了;微波版蒜香蚝油南瓜主料：南瓜300克辅料：蒜头3瓣，蚝油15克，油、盐、鸡精、葱花适量做法：①南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉;②把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐(盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了);③淋上适量的色拉油;④撒上少许鸡精;⑤加入蚝油，把全部材料翻拌均匀;⑥盖上塔吉锅的盖子;⑦放进微波炉，高火5分钟;⑧取出后，撒上葱花即可。