开奶茶店选址的注意事项.docx

开奶茶店选址的注意事项开奶茶店选址的注意事项第一，奶茶店加盟店不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车回家啦。而五十米左右的方面，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或买点零食吃着也挺好。第二，奶茶店加盟店卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然，口味也很首要)，但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。第三，奶茶的制作进程一定要保持一定的神秘感，不能让学生看见，或不能完全看见，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的爱好。另外，开水机、煮珍珠等过程都不能在显眼处，因为制作进程中难免会有泡沫、手工等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你相关色素、原料、保质期等地方的问题。第四，学生喜欢凑热闹，因此你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，好些是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买奶茶的进程中，就会对其他的小朋友炫耀：“小明，我要买奶茶喝，你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映?开奶茶店选址的考虑因素首先调查分析预定奶茶店址周围人流量。定位好人流量所属的市场。奶茶是一种大众消费品，人流量是决定日后运营的关键，但是，也不能说凡是有人流量的地方就适合开奶茶店。所以，在加盟一家奶店，前期要做好人流量的分析，排除那些不可能成为消费者人流，得到一个接近实际消费的真正客流量。这是开奶茶店选时首先要考虑的因素。其次周围商圈的环境分析。这里主是要分析一下目标店址周围商业环境，像如周边是否有娱乐场所、餐饮场所等等。随着现代商业一站式购物消费的发展趋势，经营的行业与周围商业环境相关，会带来成批的潜在顾客。像如开奶茶店，开在美食街可能比开在卖服饰的商业街更具相关性，想去美食街逛的人，一般都是怀着去“吃”的心理，这样的潜在顾问也是我们真正的顾客。再次租赁店面成本的估算。选择一个好的店面，在经济也是要付出一定代价的。所以确定好目标位置后，就要开始解决关于日后开奶茶店租凭的工作了。租赁店面，首先要考虑到了成本的控制，租金在前期是一笔巨大的投入，对于日后经营成本开支有一定的影响;如果开奶茶店的租金过高，势必会成为一种心理负担。出于这些方面考虑，在租凭奶茶店面时，应合理的采取一些措施来控制这部分成全的开支：多了解一下市场，综合对比，从而选出一个合理的奶茶店面;另外，从长远的发展来看，一般有形成商圈市场的物业价格都相对较高;因此，在那些正发开发、发展中地区，基本上可以找到一个经济适宜的店址。基于这些方面的考虑，和业主签一个长期的租凭合同，对于加盟商一个长远发展还是有利的。最后周围竞争分析。所谓：知己知彼，百战不殆。充分了解同行对手，更有利于调整经营策略。其实，有竞争的未必就不是好事，竞争在占领市场份额的同时，也使整个市场趋于规模化，规模化效应可以迅速提升知名度，特别是以加盟的形式开的奶茶店，更加有利于推广品牌，同进也为加盟商带来大批顾客。奶茶的不良影响奶茶是我们日常生活中最常见的饮品，受到很多人的青睐，特别是很多青少年。奶茶的口味浓郁，十分香甜，而且，又有茶的清爽，而"牛奶"和"茶"，都是营养宣传中的健康食品，所以，大家同样会认为奶茶也是健康食品，其实不然。然而，大街上的奶茶其实是奶精兑茶粉及其它替代品如香精、色素等制成饮品，奶精并非奶粉或牛奶产品，而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低，因此冲出来的饮品根本就不能称之为茶。所谓的奶茶与奶比起来要缺少钙质和大量的维生素，而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分，它基本都没有。但是奶茶却含有大量的脂肪和热量，多喝对身体不利。特别是奶茶中还有大量奶精，而奶精的主要成分氢化植物油，这种植物油是脂肪酸的一种，会减少男性荷尔蒙的分泌，会影响精子的活力，让精子的质量大大下降，对精子的活跃性产生很大的影响。所以，育龄期的男性还是不要喝奶茶了。而且长期大量摄入这种脂肪酸对人体的伤害很大，尤其影响生殖健康。因此奶茶的危害还是不容忽视的，要特别引起注意。一名记者在街头珍珠奶茶店暗访发现，珍珠奶茶竟然一点奶，一点茶的成分也没有，全是奶精调兑的。而且大袋奶精公然摆放店中。又一个已经是业内公开的秘密。欧美国家纷纷立法限制。我们这种业内公开的秘密仍在伤害着消费者的健康。据报道:市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是3至6元不等。可谓一本万利。反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸，是一种不饱和人造植物油脂，生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的"氢化处理"过程可以防止分子被氧化，使液体油脂变成适