中老年女性的滋阴补肾食物.docx

中老年女性的滋阴补肾食物1、鸭肉鸭肉是理想的清补之物，文火久炖，更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人，尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期家庭主妇们最为适用。2、黑豆黑豆含有丰富的微量元素，对抗衰老、降血压有良好的功效，且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化，防止便秘。黑豆性味甘，有活血、清热解毒、滋养健血等功效。3、甲鱼能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致阴虚火旺的中老年女性。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。4、阿胶阿胶既能滋阴，又能补血。对失眠健忘、眩晕、手足颤动、心悸、鼻腔牙龈出血、干咳无痰、胎动不安等阴血亏虚型病人有很好的补益作用。滋阴补肾汤1、甲鱼滋肾汤材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。功效：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞护肝补肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。2、丹参红花炖乌鸡材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克。做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;丹参润透，切成薄片;川贝母去杂质，切成大颗粒;红花去杂质，洗净;姜拍松，葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。功效：乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。3、淮杞石斛螺头汤材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。做法：淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。4、海参炖瘦猪肉汤材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。做法：可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。大枣去核，洗净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可。功效：补肾益精，滋润肠燥。海参既能补肾阳，又能滋肾阴，具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点，能润肠胃，生津液，丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤，在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。5、黑豆红枣塘虱鱼汤材料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。做法：黑豆提前一晚洗净，浸泡备用;洗净宰好的塘虱，沥干水分;若鱼较大，可斩开两段;红枣洗净，去核;黑豆捞起冲净;热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油，放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。功效：滋阴补肾，乌发养血，补脾利湿。黑豆能养血补虚，塘虱滋阴补肾，红枣补血健脾，合而为汤可用于调理女士血虚头痛，或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。女人肾虚的表现1、头发干枯脱落原本你拥有一头值得骄傲的乌黑油亮的长发，但是最近不知道怎么回事头发逐渐的干枯稀疏，失去了本来的光泽，并且出现了很多脱发，虽然你也做了很多的努力想要恢复头发原本的样子，但是无奈所有的办法都使用过了，始终没有任何的效果，这个时候你就需要考虑一下自己是不是患上了肾虚。2、更年期提前如果你的月经总是延迟来到，而且总是情绪波动比较的大，出现潮红等一系列的现象，那么你就需要考虑一下是否出现了肾虚了，特别是如果你猜三十岁的话就出现了上述的症状一定要去医院检查一下才可以哦。3、一直不可抑制地变胖如果你吃的并不是很多，运动量也不小，但是却还是不可抑制的变胖，这个时候你就需要考虑一下是否存在着肾虚的情况，很少有人能将肥胖与肾虚联系起来，其实这两种情况确实是存在着关系的。4、怕冷在办公室里，你是否常打哆嗦而别人觉得这是合适的温度呢?你穿的衣服是否总是比别人多呢?你是否一受凉就拉肚子呢?中医认为这是由于肾阳虚造成。5、脱发增多曾经一头乌黑长发，最近却是渐渐干枯稀疏，失去光泽，即使一星期一次的专业护理，用最好的洗发护发用品，头发还是没有什么改变。这有可能与肾功能减退有关。6、容易恐惧无缘无故的出现恐惧，这也是肾虚的一个重要表现，中医认为恐惧能够伤肾，我们平时所说的“吓得尿裤子”，其实就是恐惧伤肾的一个重要的表现，一方面恐惧伤肾，但是另外一方面