一种节能环保型肉类加工烘烤炉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110772124A(43)申请公布日2020.02.11(21)申请号201910520962.2(22)申请日2019.06.17(71)申请人永城职业学院地址476600河南省商丘市永城市学府路002号(72)发明人樊永华(74)专利代理机构北京中建联合知识产权代理事务所(普通合伙)11004代理人戴仕琴刘湘舟(51)Int.Cl.A47J37/06(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图5页(54)发明名称一种节能环保型肉类加工烘烤炉(57)摘要本发明公开了一种节能环保型肉类加工烘烤炉，包括烘烤炉主体、转动装置、转动轴、支腿和烘烤炉基础设备，所述烘烤炉基础设备包括电源设备和电路控制设备，所述转动装置底部固定连接支杆，还包括集油盒、导流罩、发热装置、导油管和排油盘，所述导流罩为一个呈锥形且两端贯通的腔室，所述导流罩设有两个方形开口且两个方形开口一个大一个小，所述固定连接支杆底部固定连接盖板。本发明设计合理，本发明可以充分集中利用电热装置产生的热量然后均匀的对肉类进行烘烤加工，可以有效避免装置的热量的流失和浪费，还可以将肉类在加工过程中产生的油脂液体及时的排出装置到外，避免了油脂在持续的高温环境下产生油烟，造成对食物的污染的现象。CN110772124ACN110772124A权利要求书1/1页1.一种节能环保型肉类加工烘烤炉，包括烘烤炉主体（1）、转动装置（3）、转动轴（6）、支腿（10）和烘烤炉基础设备，所述烘烤炉基础设备包括电源设备和电路控制设备，所述转动装置（3）底部固定连接支杆（2），其特征在于：还包括集油盒（9）、导流罩（11）、发热装置（12）、导油管（13）和排油盘（15），所述导流罩（11）为一个呈锥形且两端贯通的腔室，所述导流罩（11）设有两个方形开口且两个方形开口一个大一个小，所述固定连接支杆（2）底部固定连接盖板（5），所述盖板（5）可盖合所述烘烤炉主体（1）并通过铰链与所述烘烤炉主体（1）活动连接，所述盖板（5）与所述烘烤炉主体（1）接触一侧设有密封垫圈，所述转动轴（6）一端与所述转动装置（3）转动部分连接，所述盖板（5）上对应所述转动轴（6）垂直位置设有通孔，所述转动轴（6）通过所述通孔贯穿所述盖板（5），所述转动轴（6）另一端固定连接挂钩（16），所述挂钩（16）挂放肉类，所述发热装置（12）安装在所述烘烤炉主体（1）内部的侧面，所述导流罩（11）较大的所述开口一侧罩置在所述发热装置（12）上并与所述烤炉主体（1）固定连接，所述导流罩（11）较小的所述开口一侧固定连接分流板（18），所述导流罩（11）较小的所述开口朝向所述挂钩（16）挂放的肉类，所述分流板（18）设有多个气孔，所述排油盘（15）设置在所述挂钩（16）底侧且与所述挂钩（16）保持适当高度，所述排油盘（15）两侧固定连接斜杆（14），所述斜杆（14）另一端与所述烘烤炉主体（1）底部固定连接，所述排油盘（15）呈一个漏斗状且中心位置设有一个漏孔（17），所述漏孔（17）底部位置设有内螺纹，所述排油盘（15）底部可拆卸的固定连接导油管（13），所述导油管（13）与所述排油盘（15）连接一侧设有外螺纹，所述漏孔（17）底部位置设有的内螺纹与所述导油管（13）设有的外螺纹相适配，所述烘烤炉主体（1）底部也设有通孔且所述导油管（13）可贯穿该通孔，所述支腿（10）顶部固定连接所述烘烤炉主体（1），所述支腿（10）的数量为多个，多个所述支腿（10）之间可拆卸连接有横板（8），所述集油盒（9）放置在所述横板（8）上，所述集油盒（9）与所述导油管（13）处在同一轴线上，所述烘烤炉主体（1）外侧设有可以观察到所述集油盒（9）和所述导油管（13）的玻璃窗（7）。2.根据权利要求1所述的一种节能环保型肉类加工烘烤炉，其特征在于：所述烘烤炉主体（1）顶部还固定连接提手（4）。3.根据权利要求1所述的一种节能环保型肉类加工烘烤炉，其特征在于：所述支腿（10）的数量为四个。4.根据权利要求1所述的一种节能环保型肉类加工烘烤炉，其特征在于：所述支腿（10）内侧设有滑槽（19），所述横板（8）通过嵌入所述滑槽（19）内实现与所述支腿（10）的可拆卸固定连接。5.根据权利要求1所述的一种节能环保型肉类加工烘烤炉，其特征在于：所述导流罩（11）采用焊接的方式与所述导流罩（11）固定连接。2CN110772124A说明书1/4页一种节能环保型肉类加工烘烤炉技术领域[0001]本发明涉及及食品加工工具技术领域，特别涉及一种节能环保型肉类加工烘烤炉。背景技术[0002]随着社会经济的发展，人们越来越开始懂得享受生活，烤炉作为居家烧烤的方便家电已经进入到绝大多数人们的家中。然而，人们在烘烤食