洗发水的配方与工艺.doc

幻灯片1洗发水的配方与工艺中国化妆品技术信息网2023-10-19幻灯片2洗发水的配方结构洗发水的配方结构可分为以下几个部分：表面活性剂部分调理剂部分增稠剂部分功能性助剂香精防腐剂色素洗发水其实就是以上几个部分的物理混合物。2幻灯片3表面活性剂部分表面活性剂部分涉及两部分：主表面活性剂和辅助表面活性剂主表面活性剂，如AES、AESA、K12、K12A等，它的重要作用是发泡、清洁头发，主表活在配方中用量较多，一般在10~25%左右；辅助表面活性剂，如CAB、SHD、APG、咪唑啉、氨基酸等，重要作用是辅助发泡、增稠、稳泡、减少主表活的刺激，辅助表面活性剂在配方中用量较少，一般不会超过10%；3幻灯片4调理剂部分洗发水的调理剂部分涉及各种阳离子成分、油脂类等阳离子成分有P-7、P-10、TC-90、阳离子瓜尔胶、季铵化蛋白等，阳离子的作用是吸附在头发上改善头发的梳理性；油脂类涉及高级醇、羊毛脂、乳化硅油等，作用和阳离子形似，但更侧重于改善湿发时的梳理性，而阳离子一般更侧重于改善头发干后的调理性。阳离子和油脂在头发上存在竞争吸附作用。4幻灯片5增稠剂部分洗发水的增稠剂可以涉及以下几种类型：电解质类，如NaCl、NH4Cl及其他盐类，它的增稠原理添加电解质后，表活的胶束溶胀，运动阻力增大，表现为粘度的增长，达成最高点后，表活盐析，体系粘度下降，此类增稠体系的粘度受温度影响大，且容易出现果冻现象；纤维素类：如羟乙基纤维素、羟丙基甲基纤维素等，属于纤维素聚合物类，此类增稠体系受温度影响不大，但当体系PH低于5时聚合物会水解，粘度下降，因此不合用于低PH体系；5幻灯片6增稠剂部分（续）高分子聚合物类：涉及各种丙烯酸、丙烯酸酯类、如卡波1342、SF-1、U20等，以及各种高分子量的聚氧化乙烯，这些成分在水中形成三维网状结构，将表活胶束包裹在里面，从而使体系出现高粘度。其他常用增稠剂：6501、CMEA、638、DOE-120等，这些增稠剂应用的都非常普遍。增稠剂通常不是单独只用一种就够了，而是同时将多种增稠剂配合使用来达成一个抱负的粘度状态，来填补不同增稠剂自身的局限性。6幻灯片7功能性助剂部分功能性助剂的种类很多，常用的有以下几类：珠光剂：乙二醇（二）硬脂酸酯、珠光浆发泡剂：二甲苯磺酸钠（铵）稳泡剂：聚氧化乙烯、6501、CMEA保湿剂：各种蛋白、D-泛醇、E-20（糖苷类）去屑剂：甘宝素、ZPT、OCT、DP-300螯合剂：EDTA-2Na（乙二胺四乙酸二钠）中和剂：柠檬酸、磷酸氢二钠7幻灯片8珠光剂珠光剂的作用是给洗发水带来丝绸般的外观单酯的珠光是类似于条形的丝状珠光双酯的珠光是类似于雪花的强烈珠光洗发水中以用双酯为主，单酯一般用于洗手液珠光浆是已经预先配制好的珠光产品，通常用双脂、表面活性剂和CMEA等配制，使用方便，但有也许会影响洗发水的稳定性，并且洗发水会有种半透明的感觉（一般只有洗手液中会使用珠光浆）。8幻灯片9发泡和稳泡剂发泡剂：二甲苯磺酸钠（铵）二甲苯磺酸钠用于钠盐体系的洗发水，二甲苯磺酸铵用于铵盐体系的洗发水，它的作用是加快表面活性剂的气泡速度，提高清洁效果。稳泡剂：聚氧化乙烯、6501、CMEA聚氧化乙烯可以在表面活性剂的泡泡表面形成一层薄膜高分子，这样可以使泡沫稳定不易消失，而6501、CMEA重要是增强泡泡的强度，使之不易破碎。稳泡剂的作用在于延长泡沫时间，增强洗涤效果。9幻灯片10保湿剂保湿剂：涉及各种蛋白类、D-泛醇、E-20（糖苷类），以及淀粉、糖类等等可以用于皮肤的保湿剂同样也可以用于头发；保湿剂可以保持头发的梳理性，修补头发毛鳞片，保持头发的水分不散失。蛋白类、淀粉类、糖苷类侧重于修补营养作用D-泛醇、糖类侧重于保湿作用，维持头发水分用的最普遍的保湿剂是各种植物来源的蛋白以及D-泛醇等。10幻灯片11去屑止痒剂头发由于新陈代谢和病理因素会产生头屑和头痒现象，需要使用有去屑止痒功能的洗发水；近几年常用的去屑剂有甘宝素、ZPT、OCT甘宝素：效果一般，但使用方便，通常和DP-300配合使用；ZPT：效果较好，但操作麻烦，影响产品的珠光效果和稳定性，不能和EDTA-2Na等螯合剂同时使用，由于ZPT自身也属于络合物，一般加万分之一的硫酸锌来防止ZPT水解；OCT：效果最佳，价格高，产品易变成黄色。11幻灯片12螯合剂和中和剂离子螯合剂：EDTA-2Na（乙二胺四乙酸二钠），用来螯合硬水中的Ca/Mg离子，这些离子的存在会严重消泡，使头发洗不干净；酸碱中和剂：柠檬酸、磷酸氢二钠，洗发水中使用的一些高碱性成分需要用柠檬酸来中和，同时，为了保持体系PH的稳定性，还也许会加一些酸碱缓冲剂，比如磷酸二氢钠、磷酸氢二钠等。12幻灯片13香精、防腐剂、色素香精：留香时间长短、是否会变色防腐剂：对头皮是否有刺激，如凯松，是否会