开店项目：饮品店.doc

开店项目：饮品店开奶茶店第一个流程：店面选址，店面装修。奶茶店的选址非常重要，这在80%以上的程度决定了奶茶店是否会盈利。奶茶店选址的三个经验：第一，学校四周。奶茶是快速消费饮品，最大的消费者群当然是年轻群体。所以奶茶店开在学校四周是比较不错的一个选择。特别是女生夏天的时候没有胃口，买一杯奶茶既可以解决吃饭问题，又消暑解渴，何乐不为呢？第二，繁华的商业街。人流最多的地方，而且年轻人特别多。但是在这里开奶茶店要注意的一个问题是，租金的问题。如果没有足够的资金实力，那么及早放弃。在商业街开奶茶店的优势就像其他的各种超市、服装店一样，就是人流大！逛街的人都比较有闲有钱，所以没事买两杯奶茶喝还是不错的。第三，住宅小区。这种地段奶茶店的经营要慎重。毕竟小区里面人不是特别多，要照顾的多是老顾客。这里口味就显得非常重要了。店面的装修费在1万多左右，这个要自己找施工队给个报价，如果实在不知道，就借鉴其他店的装修。开奶茶店第二个流程：各种证件的办理。奶茶店必需要办理三证：1.卫生经营许可证。2.工商营业执照。3.税务登记证。奶茶店办三证必需要准备的资料：1.身份证复印件4份〔假设非本地人还必需提供暂住证复印件4份〕；2.半寸标准彩色近照8张；3.工商执照申请书1份；4.租房协议复印件2份。开奶茶店第三个流程：采购奶茶店设备和奶茶原料。首次开店必需要采购的设备和原料是奶茶店支出的比较重要的一部分，预算在2万左右。如果想做的奶茶品种比较全，包括珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮、刨冰、沙冰、果冻及布丁、西米露一等等，必需要采购的原料有：一、果粉类：26包*15元/包〔1公斤/包〕=390元提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉，椰香粉，香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉，绿豆沙粉，咖啡粉，花生粉、蓝梅粉二、奶精：1包*300元/包〔25公斤/包〕=300元三、奶茶粉：10包*15元/包〔1公斤/包〕=150元四、果汁类：18元/樽*23种=414元葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁，薄荷汁，水蜜桃汁，芒果汁，荔枝汁，黑加仑汁，西瓜汁，柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁五、茶类：〔各5包〕500克/包10*11元/包=110元麦香红茶、咖啡红茶六、黑珍珠类：2箱*80元〔1.5公斤/包〕〔1箱/12包〕=160元七、椰果：〔每种口味各1罐〕10罐*25元〔3.4公斤/罐〕=250元菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果，原味椰果，草梅椰果，葡萄椰果，芦荟椰果，西瓜椰果，芒果椰果，水蜜桃椰果八、草梅果酱、荔枝果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、水蜜桃果酱〔1罐/38元〕*5罐=190元九、饮类：〔葡萄、青苹果、菠萝、草梅〕500毫升天然果珍珠〔42元/件〕*4件=168元十、布丁类：656元草梅、哈密瓜、蓝梅、香橙〔27元/包〕*4种*=108元啡冻，红茶冻，绿茶冻、椰香〔28元/包〕*4种=112元龙眼香蜜〔1罐/38元〕*2罐=76元150梅花啫喱杯包盖〔330元/件〕*1件=330元小匙〔1.5元/包〕*20包=30元十一、西米〔1公斤/9元〕*6包十二、设备：手动封口机〔350元/台〕碎冰机〔560元/台〕玻璃沙冰机〔330元/台〕封口膜〔60元/卷〕巴台匙〔12元/个〕大摇盅〔30元/个〕小摇盅〔28元/个〕珍珠吸管60元/件沙冰管40元*1件=40元450毫升杯135元/件320毫升杯125元/件密封罐〔6元/个*26个=156元〕专用粉匙〔5元/支〕*6支=30元珍珠匙〔4元/支*2=8〕大量杯16元/个小量杯12元/个搅拌器〔15元/支〕招牌喷绘1张*80=80元冰夹〔3元/支*2支=6元〕中珍珠保鲜盒〔10元/个〕小珍珠吸管盒〔45元/个〕冰格〔2.50/个*20个=50元〕利润一般在40%-80%。开奶茶店第四个流程：招聘员工一个奶茶店只有一个人恐怕会在旺季的时候忙不过来，这时候必需要招一到两个员工。可以招四周的大同学，一般是女生咯。开奶茶店最后一个流程：开店营业如果还不确定是否满意，可以试营业一段时间，再依据这段时间的反馈来做调整。2.我想开个饮品店,给位给个建议吧我也是刚毕业的同学，也想找个项目做，手头资金也不多，但是我又不想去上班，家人就支持几万让我开个店。我觉得饮品店挺好的，年轻人都挺喜爱的。现在的问题是现在全国这么多做饮品的哪家关于我们初次创业的比较好。我以前在外地上学的时候我们学校外面有个饮品店生意挺好的，口味也挺好的和市面上的一般饮品要好喝还有和果冻相结合的饮品，好像叫什么Q果冻屋，我还叫那里的同学去看了一下，生意还是一直很好，顺便让同学帮忙打听了一下，老板