扬州东关街美食导游词5篇.docx

扬州东关街美食导游词5篇东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，全长1122米，原街道路面为长条板石铺设，这条街以前不仅是扬州水陆交通要冲，而且是商业、手工业和宗教文化中心。街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。东关街也是美食街，整个东关街有很多着名小吃，最好吃的是建湖藕粉圆子，藕粉圆子是建湖地区最有特色的小吃，已有200多年的历史。传统的汤圆都以糯米粉作原料，而藕粉圆子的制作可谓独具匠心，除以藕粉做外皮外，其馅心也很精美，是将腌渍过的糖+猪油做馅料，然后以金桔饼、核桃仁、花生仁等多种果料混合制成。藕粉圆子既可作为时令小吃，亦可作为筵席佳肴，其特别是外层均匀圆滑，富有弹性，色泽透明而呈深咖啡色;馅心甜润爽口，汤汁带有浓郁的桂花味。东关街条街上“老字号”商家就有开业于1817年的四美酱园、1830年的谢馥春香粉店、1862年的潘广和五金店、1901年的夏广盛豆腐店、1909年的陈同兴鞋子店、1912年的乾大昌纸店、1923年的震泰昌香粉店、1936年的张洪兴当铺、1938年的庆丰茶食店、1940年的四流春茶社、1941年的协丰南货店、1945年的凌大兴茶食店、1946年的富记当铺，此外还有周广兴帽子店、恒茂油麻店、顺泰南货店、恒泰祥颜色店，朱德记面粉店等。这里是扬州手工业的集中地，前店后坊的连家店遍及全街，如樊顺兴伞店、曹顺兴箩匾老铺、孙铸臣漆器作坊、源泰祥糖坊、孙记玉器作坊、董厚和袜厂等。扬州东关街美食导游词2各位游客，大家好。我是你们今天的导游员，我叫___×，我来自于__旅行社，很高兴能为大家服务，也希望我的服务能给大家带来轻松和愉快。在我右手边的是我们的司机王师傅，他已经有了多年驾龄，所以大家尽可放心，尽情欣赏窗外美丽的风景和倾听由我给你带来的热心讲解。今天我带大家游览的是最有扬州风情特色的烟花古巷。现在距离我们的目的地东关街还有一段距离，下面由我来简要介绍一下我们的历史古城扬州。扬州是一个会让人产生自豪感的城市，它的历史可以向上追溯25__年。这座千年古城屡经风云变幻，汉代的兴盛，隋唐的繁盛，明清的鼎盛，使这座古城体现出了无限的魅力。今日的扬州更是风采依旧。它是国务院首批历史文化名城、中国优秀旅游城市，__年获得中国人居环境奖，__年获得“联合国人居奖城市”。头顶这么多美丽的光环，扬州的秀美景色一定让各位不虚此行，来了就不想走了!扬州的好吃的好玩的好看的，不用我多说，很多早已久负盛名了。先说玩的，扬州的景点很多，如诗如画的瘦西湖、晚清第一名园“何园”、四大名园之一的个园等等。扬州还有很多特色美食，像大家所熟悉的扬州炒饭、大煮干丝、富春包子等等，这些足可以让您在扬州期间大饱口福!“早上皮包水，晚上水包皮”这是对扬州百姓生活的最生动概括，另外，扬州还有“三把刀”，分别是理发刀、修脚刀、菜刀，这不仅是指扬州的刀口好，而是还反映了扬州三大服务业的繁盛。也就是说，这三把刀背后还代表了三大服务业，分别是：理发刀代表的是理发美容业，修脚刀代表的是修脚沐浴业，厨刀代表的是餐饮服务业。“到扬州，吃得好，玩得好，还要享受剃头洗个澡”，这已经成为近三百年来到扬州享受生活的典型写照。每个城市都有自己最美的侧面，扬州的古巷也可以算是扬州最美的侧面了，扬州人常说：“巷连巷，巷通巷，大巷里面套小巷。”东西南北，横竖曲折，在扬州十几平方公里的老城区里就有500多条巷子。而巷子的大小是不能用长短，而是要用深浅来衡量的。于是也就有了“酒香不怕巷子深”的说法。在繁华似锦的扬州历史上，巷子的深浅也是门户高低的象征，幽幽的巷子尽头必隐藏着庭院深深的富商名贾之家。我们今天参观的东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河，西至国庆路，全长1122米，街道路面全部是用长条石铺设的。它是扬州古城的cbd(中心城市商业圈)，也是我们扬州名城文脉显著的体现。这条街不仅是古城扬州水陆交通的要冲，也是商业、手工业和宗教文化活动的中心。从街口唐宋东门遗址的挖掘考证来看，历代都以东关街为东西向的中轴线，街面上市井繁华、商家林立。据扬州文史专家考证，唐代杜牧的诗句“春风十里扬州路，卷上珠帘总不如”，描述的就是这里。到了清代，中国四大行商之一的扬州盐商，更把东关街作为居住的首选之地。这里集中了大量盐商住宅以及园林别墅。到了清末民初，扬州近代工商业开始启蒙，东关街又成为众多商业老字号的发祥地。东关街拥有比较完整的明清建筑群及“鱼骨状”街巷体系，保持和沿袭了明清时期的传统风貌特色。街内现有50多处名人故居、盐商大宅、寺庙园林、古树老井等重要历史遗存，这种“河、城、街”多元而充满活力的空间格局，体现了江南运河城市的独有风韵。好了，现在东关街已经到了，请各位带好自己的随身贵重物品，