(完整word版)醛-教案(word文档良心出品).doc

第三章烃的含氧衍生物第二节醛教学设计思路分析教材分析醛是有机化合物中一类重要的衍生物，由于醛基很活泼，醛可以发生多种化学反应，在有机合成中起着重要作用，是各种含氧衍生物相互转化的中心环节，也是后面学习糖类知识的基础。乙醛是醛类的代表物。教材在简单介绍了乙醛的分子结构和物理性质之后，从结构引出乙醛的两个重要化学反应：乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应，把乙醛与乙醇联系起来，并结合乙醛的加氢还原，从有机化学的反应特点出发，定义还原反应；通过乙醛的氧化反应，又把乙醛和乙酸联系起来，同时结合乙醛的氧化，给出有机化学中的氧化反应定义。从而使学生对无机化学中所学氧化还原反应的定义和范围在这里得到了扩展和延伸。学好乙醛的性质，明确乙醛和乙醇、乙酸之间的相互转化关系，能更好地掌握醛类及其与醇类、羧酸的关系，建立有机知识网络。因此本节课在这一章中起着承上启下的作用。二、学情分析本节课学习的是选修五有机化学基础第三章烃的含氧衍生物中的第二节：醛。由于在初中化学中，已经简单地介绍了乙醇和乙酸的用途，虽然没有从组成和结构角度认识其性质和用途，但是由于上节课我们已经学习了第一节醇酚，对乙醇地组成、结构、性质、用途已经有所了解。对于学生建立“（组成）结构决定性质，性质决定用途”的有机物学习模式可以说已经具备了一定地知识基础。通过上节课的学习已经知道乙醇可以催化氧化得到乙醛，所以本节课的导入比较容易；并且通过分组探究实验学生也能比较轻松的得出乙醛的化学性质。只是乙醛与银氨溶液、新制氢氧化铜反应的化学方程式的书写，学生要想在这节课中掌握好难度比较大。三、设计思路在必修课本中对乙酸(醋酸)已作了初步介绍，对乙酸的性质学生有一定程度的了解。根据诱思探究理论，本着注意知识的系统和拓展的原则，对本节课进行如下设计，希望既可以帮助学生回忆和巩固羧酸的性质，又能帮助学生认识新醛的性质。本节课的设计主要分为三个认知层次：1、生活常识，激发兴趣。通过日常生活中同学们很熟悉而又很困惑的一个问题引出要学习的内容，激发学生的学习兴趣。在复习乙醇性质的基础上，再次让学生认识乙醛结合其球棍模型使学生从感性上认识乙醛的结构。2、实验探究，总结性质。乙醛的化学性质分为醛基被氧化和醛基被还原两个方面。醛基不仅能被强的氧化剂氧化，而且还能被弱的氧化剂氧化。银镜反应和与新制氢氧化铜的反应是醛类的特征反应，在该反应中醛基表现为强还原性。设计让学生通过实验探究活动来了解醛基的强还原性的同时，认识银氨溶液和新制氢氧化铜的制备以及反应条件的控制。从结构上，结合氧化还原的化合价升降的观点帮助学生认识醛基的被氧化和被还原。关于重要的有机物之间的相互转化教学，根据学生的能力水平以及对知识掌握的熟练程度，采取多种方法和途径，让学生对各类化合物进行相互关联，使他们在探究学习中，逐渐达到前后贯通，触类旁通，举一反三，最终在认识上产生理性飞跃。3、迁移应用，拓展提高。这一认知层次设计了三个活动：1.知识拓展，让学生根据乙醛的性质结合课本相关内容，总结醛及甲醛的有关知识。培养学生自学能力以及对知识进行迁移应用的能力。2.阅读课本相关内容，从实验室和工业（或生活中）两个方面总结银镜反应、与新制氢氧化铜反应的应用。让学生意识到这两个反应实际上体现的是醛基的性质，通过该性质在生活和生产中的应用，使学生更好的掌握好乙醛的这一性质。3.最后通过几个典型题目，使学生进一步巩固本节所学知识。教学方案设计【教学目标】1、知识目标（1）了解乙醛的物理性质、用途和危害。（2）掌握乙醛的结构式、官能团的书写。（3）掌握乙醛的加成反应和氧化反应，银镜反应实验的探究方法。2、能力目标(1)通过实验、观察、分析、对比等方法，进一步培养学生综合运用所学知识解决问题的能力。(2)培养学生科学的探究精神，提高学生对有机物学习的兴趣。(3)培养学生重视运用化学实验手段解决疑问，增加学生对具体化学事物的感性认识到理性认识的学习方法。3、情感目标（1）培养学生的学习兴趣，关注与社会生活有关的化学生活。（2）通过乙醛银镜反应实验现象，培养学生科学探究的态度和团队合作精神。（3）初步确立透过现象看本质的化学学科思想。【重点】乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应【难点乙】醛的氧化反应方程式的书写【教学方法】假设→实验→观察→思考→讨论→归纳总结。四．教具准备多媒体电脑、课件、烧杯、试管、滴管、酒精灯、试管夹、乙醛、硝酸银溶液、稀氨水、新制Cu(OH)2溶液五．教学过程导课生活常识激发兴趣（一）创设情境导入新课（课件投影）在日常生活中我们都会有这样的疑问,为什么有的人喝酒“千杯万杯都不醉”，而有的人喝一点酒就面红耳赤，情绪激动甚至酩酊大醉？这说明人的酒量的大小是不同的。那么同学们想知道这到底是为什么吗？人的酒量大小与酒精在人体内的代谢产物和过程有很大关系。乙醇进入人体内，首