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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105713815A(43)申请公布日2016.06.29(21)申请号201610226385.2(22)申请日2016.04.13(71)申请人镇江市恒康调味品厂地址212141江苏省镇江市丹徒区镇荣路68号(72)发明人张锦林蔡建辉蔡正飞(74)专利代理机构南京汇盛专利商标事务所(普通合伙)32238代理人陈扬(51)Int.Cl.C12J1/10(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称一种缸式翻醅机(57)摘要本发明公开了一种缸式翻醅机,包括安装座、驱动电机、搅拌轴、支撑架、导杆、丝杠、移动滚轮体、防护罩、升降电机以及由蜗轮与蜗杆组成的蜗轮蜗杆传动单元,两所述导杆固定于支撑架上,安装座的左右两端分别活动插接在两导杆上,升降电机的转轴与蜗轮蜗杆传动单元中的蜗杆相连,丝杠螺纹旋接于蜗轮蜗杆传动单元中的蜗轮中,且丝杠的底端与安装座固定连接;防护罩固定连接在安装座的下端面上,驱动电机置于防护罩内且与安装座固定连接,驱动电机的转轴与搅拌轴相连,移动滚轮体固定于支撑架的底端。本发明中的防护罩能够有效的防止翻醅机在翻醅过程中发酵缸内的原料溢出。CN105713815ACN105713815A权利要求书1/1页1.一种缸式翻醅机,其特征在于:包括安装座(1)、驱动电机(21)、搅拌轴(22)、支撑架(3)、导杆(31)、丝杠(32)、移动滚轮体(4)、防护罩(5)、升降电机以及由蜗轮与蜗杆组成的蜗轮蜗杆传动单元(300),两所述导杆(31)固定于支撑架(3)上,安装座(1)的左右两端分别活动插接在两导杆(31)上,升降电机的转轴与蜗轮蜗杆传动单元(300)中的蜗杆相连,丝杠(32)螺纹旋接于蜗轮蜗杆传动单元(300)中的蜗轮中,且丝杠(32)的底端与安装座(1)固定连接;防护罩(5)固定连接在安装座(1)的下端面上,驱动电机(21)置于防护罩(5)内且与安装座(1)固定连接,驱动电机(21)的转轴与搅拌轴(22)相连,移动滚轮体(4)固定于支撑架(3)的底端。2.如权利要求1所述的缸式翻醅机,其特征在于:所述搅拌轴(22)包括主轴体(220)、连接板(221)、搅拌杆(222)和紧固螺栓(223),所述紧固螺栓(223)穿接于两连接板(221)上,并将该两连接板(221)固定于主轴体(220)上,搅拌杆(222)固定于两连接板(221)之间。3.如权利要求2所述的缸式翻醅机,其特征在于:所述连接板(221)上设有第一圆弧槽(2211)和第二圆弧槽(2212),两连接板(221)上的第一圆弧槽(2211)形成有用于定位搅拌杆(222)的第一圆弧孔(225),两连接板(221)上的第二圆弧槽(2212)形成有用于定位主轴体(220)的第二圆弧孔(224)。4.如权利要求3所述的缸式翻醅机,其特征在于:所述搅拌杆(222)上设有与所述第一圆弧孔(225)相适配的台阶部(2220)。2CN105713815A说明书1/2页一种缸式翻醅机[0001]技术领域:本发明涉及一种缸式翻醅机。[0002]背景技术:在固态醋酸发酵的实际生产过程中,传统的食醋酿造方法采用的是低缸醋酸发酵,这样生产的食醋香味浓郁,品质高于其他酿造方法生产食醋,但缸式醋酸发酵需要人工手动翻醅,劳动效率较低。因此,大量劳动力进行人工翻醅成为制约食醋酿造规模化生产的因素之一。[0003]专利号(201320372247.7)提供了一种立式全自动缸用翻醅机,该翻醅机代替人工翻醅,实现醋酸发酵过程中的自动化翻醅。但是该种翻醅机在翻醅过程中,由于发酵缸缸口处没有遮挡单元,因此在搅拌翻醅过程中,发酵缸内的原料容易溢出,从而造成浪费。且上述专利号中的翻醅机中的搅拌桨为螺旋搅拌桨,该种搅拌桨搅拌效率低,翻醅质量不均,在该螺旋搅拌桨磨损后需整体更换,利用率低,使用成本高。[0004]因此,确有必要对现有技术进行改进以解决现有技术之不足。[0005]发明内容:本发明是为了解决上述现有技术存在的问题而提供一种缸式翻醅机。[0006]本发明所采用的技术方案有:一种缸式翻醅机,包括安装座、驱动电机、搅拌轴、支撑架、导杆、丝杠、移动滚轮体、防护罩、升降电机以及由蜗轮与蜗杆组成的蜗轮蜗杆传动单元,两所述导杆固定于支撑架上,安装座的左右两端分别活动插接在两导杆上,升降电机的转轴与蜗轮蜗杆传动单元中的蜗杆相连,丝杠螺纹旋接于蜗轮蜗杆传动单元中的蜗轮中,且丝杠的底端与安装座固定连接;防护罩固定连接在安装座的下端面上,驱动电机置于防护罩内且与安装座固定连接,驱动电机的转轴与搅拌轴相连,移动滚轮体固定于支撑架的底端。[0007]进一步地,所述搅拌轴包括主轴体、连接板、搅拌杆和紧固螺栓,所述紧固螺栓穿接于两连接板上