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一种厨用切片机及其电学控制系统.pdf
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一种厨用切片机及其电学控制系统.pdf
本发明涉及食品加工机械领域，具体的说是一种厨用切片机及其电学控制系统，包括切片装置和支撑架。切片装置包括供料装置、填料装置、切片机构和厚度控制装置；供料装置将放置其上的蔬菜传送至切片机构并抵住限位板，切片机构中的切片将蔬菜切成片状。该厨用切片机的电学控制系统，包括送料控制模块、切片电机控制模块和用于控制以上所述所有控制模块的总控制器。本发明通过旋转的刀片对蔬菜进行切片，可以实现对蔬菜的快速切片加工，利于食材大量处理，并可以通过调节限位板与切片之间的距离调节蔬菜切片的厚度。
2023-06-02
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2023-09-01
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