一种用于食品原料的预处理装置.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115944099A(43)申请公布日2023.04.11(21)申请号202310031697.8(22)申请日2023.01.10(71)申请人吉林工程职业学院地址136000吉林省四平市长发路1299号(72)发明人郭晓宇王怡丹叶强(74)专利代理机构深圳市创富知识产权代理有限公司44367专利代理师李秀丽余文(51)Int.Cl.A23N12/02(2006.01)权利要求书2页说明书6页附图8页(54)发明名称一种用于食品原料的预处理装置(57)摘要本发明涉及食品原料预处理技术领域，具体地说，涉及一种用于食品原料的预处理装置。其包括承接装置以及设置在承接装置内部对黄豆进行清洗的清洗机构，清洗机构在清洗黄豆的时候，将黄豆向上输送，且在承接装置的内部设置有对清洗完成的黄豆进行收集的收豆装置，并在承接装置的一侧设置有对液体进行输送的送水装置，且从送水装置中流出的液体对落入到承接装置中的黄豆进行推动输送。本发明将倒入到黄豆初沉腔中的黄豆被送水装置中排出的水冲洗，使豆壳快速离开黄豆初沉腔，以确保豆壳不会沉淀在黄豆初沉腔，以此来使黄豆初沉腔中沉淀黄豆，加快豆壳和黄豆的分离，同时也加快豆壳排出。CN115944099ACN115944099A权利要求书1/2页1.一种用于食品原料的预处理装置，包括承接装置(1)以及设置在承接装置(1)内部对黄豆进行清洗的清洗机构(2)，其特征在于：所述清洗机构(2)在清洗黄豆的时候，将黄豆向上输送，并在清洗机构(2)输送黄豆的过程中，承接装置(1)对黄豆进行引导聚集，且在所述承接装置(1)的内部设置有对清洗完成的黄豆进行收集的收豆装置(3)，并在承接装置(1)的一侧设置有对液体进行输送的送水装置(4)，且从送水装置(4)中流出的液体对落入到承接装置(1)中的黄豆进行推动输送；所述承接装置(1)包括承接壳(11)，在所述承接壳(11)的内部设置有送料管(13)，所述送料管(13)的一侧设置有黄豆初沉腔，外界的黄豆倾倒入黄豆初沉腔中，并在送料管(13)的另一侧设置有收集腔，黄豆初沉腔中的黄豆通过清洗机构(2)输送到收集腔中，且在运输的过程中，对黄豆进行清洗。2.根据权利要求1所述的用于食品原料的预处理装置，其特征在于：所述送料管(13)的侧壁上固定有斜导板(15)，所述斜导板(15)的两端固定在承接壳(11)的侧壁上，且在所述送料管(13)的上侧设置有上导板(14)，所述上导板(14)的两端固定在承接壳(11)的侧壁上，且所述送料管(13)的顶部和上导板(14)之间形成落豆腔。3.根据权利要求2所述的用于食品原料的预处理装置，其特征在于：所述承接壳(11)的底侧设置有集水腔(12)，所述集水腔(12)和承接壳(11)的内部不相通，且所述集水腔(12)的一端设置有回液腔(18)，所述承接壳(11)靠近回液腔(18)一侧的上端开设有流液口，所述承接壳(11)中的液体通过流液口流入到回液腔(18)中。4.根据权利要求2所述的用于食品原料的预处理装置，其特征在于：所述送水装置(4)包括设置在集水腔(12)内部的水泵(43)以及安装在承接壳(11)靠近黄豆初沉腔一侧的两个喷水头(41)，两个所述喷水头(41)通过输送管(42)和水泵(43)连接，所述水泵(43)将集水腔(12)中的液体通过喷水头(41)排入到承接壳(11)的内部。5.根据权利要求4所述的用于食品原料的预处理装置，其特征在于：两个所述喷水头(41)上下设置，且位于上侧的喷水头(41)设置在承接壳(11)靠近顶部的位置，且在排液时对液体表面的物质进行推动，位于下侧的所述喷水头(41)设置在承接壳(11)竖直方向靠近中部的位置上，排液时对上导板(14)引导落下的黄豆进行输送。6.根据权利要求1所述的用于食品原料的预处理装置，其特征在于：所述收集腔的底部固定有筛板(16)，所述筛板(16)和承接壳(11)的底部设置有放石腔(161)，且在上导板(14)靠近收集腔的一端固定有向下设置的引导板(142)，所述引导板(142)对从送料管(13)中出来的黄豆进行向下引导，使黄豆落在筛板(16)上。7.根据权利要求1所述的用于食品原料的预处理装置，其特征在于：所述清洗机构(2)包括上剐板(22)以及和上剐板(22)进行同轴连接的若干个螺旋板(23)，两个所述螺旋板(23)之间设置有若干个刷杆(24)，且在所述上剐板(22)的下侧设置有带动上剐板(22)、螺旋板(23)旋转的驱动电机(21)。8.根据权利要求7所述的用于食品原料的预处理装置，其特征在于：所述螺旋板(23)和上剐板(22)设置在送料管(13)中，且在所述送料管(13)底部靠近黄豆初沉腔的一侧开设有入料口(131)，所述黄豆初沉腔中的黄豆