11物质的变化和性质.doc

课题1物质的变化和性质教学目标知识目标:（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化.（2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。能力目标:（1）初步了解物理性质和化学性质。（2）培养学生观察、描述实验的能力.；德育目标:通过学习世界是物质的，物质是客观存在的，永恒运动的，是不可消灭的，只能在一定条件下相互转化，对学生进行辩证唯物主义教育，应用科学改造自然，造福人类的教育.教学重点物理变化和化学变化的概念.教学难点物理变化和化学变化的判断.教学方法实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高.教学模式141自主探究学习法教具研钵杵试管铁架台酒精灯等教学设计一、目标导入:（3分钟）我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质.二、自主学习:学生阅读教材5分钟，教师演示教材上的4个小实验，学生认真观察，解决以下问题(多媒体展示)，组内同学可以讨论解决，实在不会可以请老师帮忙。（大约10分钟）1根据你的观察，填写下列表格实验编号变化前的现象变化后的现象是否生成其他物质1——11——21——31——42根据你的理解，试着说出物理变化和化学变化的概念3物理性质是指（），例如（）；化学性质是指（），例如（）。43、判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、镁条在空气中燃烧生成了氧化镁；D、氧气不易溶于水且比空气重；E、木棒受力折断。展示交流：(多媒体展示)（大约10分钟）各组推举学生代表展示自己的学习结果，师生共评。老师引导学生总结归纳：1判断两种变化的依据是看变化后是否生成新物质2变化与性质的区别：变化是叙述一个过程，而性质是物质本身的属性，与是否发生变化无关，在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如：（1）木柴燃烧—化学变化木柴能燃烧—化学性质（2）铁生锈——化学变化铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质引导拓展：（大约5分钟）有发光，放热，气体，沉淀，变色等现象的变化一定是化学变化吗？学生讨论回答后老师强调：这些现象只是化学变化的伴随现象，不能作为判断依据，例如灯泡通电发光。三检测巩固：(多媒体展示)(大约10分钟）1、下列哪种性质属于化学性质？（C）A．导电性B.挥发性C.可燃性D.溶解性2、下列各组物质能根据在水中的溶解性区别开的一组是(D)3A.豆油和汽油B.水和酒精C.铁块和铝块D.面粉和白糖1.铁融化成水2.糯米酿成酒3.铜能生锈4.灯泡中的钨丝通电后发光发热5.食物腐烂6.胆矾呈蓝色块状7.镁条在空气中燃烧发出耀眼的白光。用序号回答下列问题：（1）描述物理性质的是：（2）描述化学性质的是：（3）属于物理变化的是：（4）属于化学变化的是:四、布置作业:课本P10页习题板书设计：课题1物质的变化和性质学习目标：1物理变化化学变化2物理性质化学性质