一种蛋糕加工用搅拌机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108782643A(43)申请公布日2018.11.13(21)申请号201810692201.0(22)申请日2018.06.29(71)申请人张维秀地址239200安徽省滁州市来安县新安镇红桥村塘坊组4号(72)发明人张维秀(51)Int.Cl.A21C1/02(2006.01)A21C1/14(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图3页(54)发明名称一种蛋糕加工用搅拌机(57)摘要本发明公开了一种蛋糕加工用搅拌机，包括底座，所述底座上通过支撑柱固定有机头，所述机头内安装有电机，所述电机的输出端伸入齿轮盘内并安装有主动齿轮，所述齿轮盘内设有从动齿轮，所述从动齿轮的底部中心处一体化设置有固定块，所述固定块上通过螺纹安装有搅拌轴，所述支撑柱的一侧活动设有固定板，所述固定板一侧焊接固定有支撑架，所述固定板的另一侧通过连接板固定连接有螺套，所述螺套螺纹连接于螺杆，所述螺杆的两端均转动连接于支撑柱。本发明通过转动转轮可以对存储容器的高度进行调整，进而改变搅拌深度，通过螺旋叶片将蛋糕液的底层向上层输送，避免蛋糕液沉积，保证了蛋糕液品质的均衡，提高混合效果。CN108782643ACN108782643A权利要求书1/1页1.一种蛋糕加工用搅拌机，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）上通过支撑柱（3）固定有机头（5），所述机头（5）内安装有电机（10），所述电机（10）的输出端伸入齿轮盘（6）内并安装有主动齿轮（13），所述齿轮盘（6）通过安装板（11）固定在机头（5）上，所述齿轮盘（6）内设有从动齿轮（14），所述从动齿轮（14）的底部中心处一体化设置有固定块（12），所述固定块（12）上通过螺纹安装有搅拌轴（7），所述搅拌轴（7）上焊接固定有螺旋叶片（702），所述支撑柱（3）的一侧活动设有固定板（2），所述固定板（2）一侧焊接固定有支撑架（8），所述支撑架（8）上放置有存储容器（9），所述固定板（2）的另一侧通过连接板（18）固定连接有螺套（17），所述螺套（17）螺纹连接于螺杆（15），所述螺杆（15）的两端均转动连接于支撑柱（3），所述螺杆（15）通过螺纹连接于蜗轮（20）的中心，所述蜗轮（20）啮合连接于蜗杆（16），所述蜗杆（16）转动连接于支撑柱（3）。2.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于：所述底座（1）上设有定位槽（101）。3.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于：所述支撑架（8）的端部焊接固定有限位块（801）。4.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于：所述蜗杆（16）的一端通过销轴固定有转轮（4）。5.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于：所述从动齿轮（14）位于齿轮盘（6）的偏心一侧，所述从动齿轮（14）啮合连接于主动齿轮（13）以及齿轮盘（6）的内壁。6.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于：所述主动齿轮（13）的底部一体化设置有托板（131），所述托板（131）与齿轮盘（6）的下表面之间形成通槽（601），所述固定块（12）位于通槽（601）内。7.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于：所述搅拌轴（7）上还焊接固定有搅拌杆（701），所述搅拌杆（701）构成水滴型，所述螺旋叶片（702）位于搅拌杆（701）内侧。8.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于：所述蜗轮（20）通过蜗轮支架（19）安装在支撑柱（3）内部，所述蜗轮支架（19）与蜗轮（20）上下表面之间滚动设有圆柱滚子。9.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于：所述支撑柱（3）上设有滑槽（301），所述连接板（18）活动设置在滑槽（301）内。2CN108782643A说明书1/3页一种蛋糕加工用搅拌机技术领域[0001]本发明属于食品加工装置技术领域，具体涉及一种蛋糕加工用搅拌机。背景技术[0002]蛋糕液的搅拌是蛋糕制作过程中一个必须与重要的加工步骤，蛋糕液的搅拌操作的质量高低直接影响到蛋糕产品的质量。现有的蛋糕液搅拌机都能够利用电机带动搅拌叶片转动来完成蛋糕液的搅拌加工，但是现有的搅拌机通常只能在平面范围内转动进行搅拌，无法将蛋糕液底层物向上层进行垂直方向上的混合，容易造成蛋糕液垂向分布不均的现象，使得蛋糕液的搅拌效果降低，降低了蛋糕产品的质量。同时，现有的蛋糕液搅拌机不能对蛋糕液存放容器的高度进行调整，从而无法调整搅拌深度，另外，在容器内盛满蛋糕液的情况下进行人工升降容器会及其费力，而且操作不便，不利于提高蛋糕液的搅拌加工效率。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种蛋糕加工用搅拌机，以解决上述背景技术中提出的问题。[