九年级化学 第三节远离有毒物质教学课件 鲁教版.ppt

第三节远离有毒物质如何证明鸡蛋清中含蛋白质？实验探究：蛋白质的性质结论：蛋白质在热、酸、甲醛及重金属作用下发生化学变化结构就会被破坏生理活性随之消失。讨论：1.若不慎误服重金属盐在去医院之前可采取哪些方法来缓解症状？二、不吃变质的食品黄曲霉毒素黄曲霉毒素的特征三、拒绝烟草卫生部门将香烟对人体最为有害的化学成分分为三类：一氧化碳、尼古丁和焦油称为香烟的三大杀手吸烟者的肺四、远离毒品罂粟花可卡因吗啡冰毒大麻。毒品具有非法性、成瘾性、危害性。非法性：毒品是被国家和国际有关禁毒法规列入专门管制的物质。是否受国家和国际的法规管制这是区分毒品和一般嗜好品的依据。如果某种物质仅具有毒害性和依赖性而没有被列入管制物品那么这种物质就不是毒品例如香烟和酒精。但鉴于香烟和酒精的危害国际社会也在考虑将其列入毒品的范畴。成瘾性：能不能使人成瘾是区分毒品和一般毒物的依据。各种毒品的毒性强弱虽各有不同但都能使人成瘾产生强烈的身体和心理依赖。毒品依赖性是其危害的重要根源。“毒品万万试不得！”远离毒品就是保护自己！必需的微量元素2．如图为香烟中有害物质尼古丁的结构式(短线代表电子对)则该物质的化学式为其中含有种元素。该物质的相对分子质量为。3.生活中的下列物质都含有对人体健康构成威胁的有毒成分。其中通过呼吸导致中毒的是()A、煤气（一氧化碳）B、假酒（甲醇）C、霉米（黄曲霉毒素)D、假盐（亚硝酸钠）4、(3分)吸烟有害健康科学实验表明香烟所产生的烟雾中至少有300多种化合物不同程度对人体有害。为了检验该烟雾中是否存在CO2和CO在对香烟燃烧产生的烟雾进行适当处理后依次通过足量的以下试剂：①澄清石灰水②浓硫酸③灼热的黑色氧化铜粉末④澄清石灰水发现①④变浑浊。试回答：(1)①中发生的现象说明。(2)烟雾中是否存在CO？做出此判断依据的实验现象为。5.食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是：()①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美在香肠中添加过量的亚硝钠③蒸馒头时加入适量的纯碱④为了让猪长得瘦用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪A．①④B．①③C．②③D．①②6.(8分)乙醇（C2H5OH）俗称酒精具有可燃性。甲、乙两小组同学为了确定乙醇在氧气中燃烧的产物他们分别先将乙醇在氧气中点燃再用燃烧后的混合气体进行如下实验。（实验中所用的鲜鸭血是指先加入抗凝剂再用水稀释后的鸭血。它遇O2呈鲜红色遇CO2呈暗红色遇CO呈胭脂红。）甲、乙两小组的实验顺序及观察到的现象如下图所示：根据以上实验回答下列问题：(1)甲小组确定乙醇燃烧的产物可能是_______________;乙小组确定乙醇燃烧的产物可能是__________________;(2)分析甲、乙两小组确定的产物为什么不同？————————————————————。(3)把A、B两个装置顺序对调行吗？为什么？————————————————————。