一种用于食品加工机械清洗装置.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115989875A(43)申请公布日2023.04.21(21)申请号202310119384.8(22)申请日2023.02.16(71)申请人黑龙江民沃科技有限公司地址150000黑龙江省哈尔滨市松北区雪花南一路66号汇宏金融港7号楼6-612-16室(72)发明人黄冰曹佳慧李琳瑶李翰宇(74)专利代理机构合肥汇融专利代理有限公司34141专利代理师杨家坤(51)Int.Cl.A23N12/02(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图4页(54)发明名称一种用于食品加工机械清洗装置(57)摘要本发明公开了一种用于食品加工机械清洗装置，涉及食品原料清洗加工技术领域。包括清洗盒和清洗盒内部放置的清洗机构，所述清洗盒中设置有喷淋机构，清洗盒一侧下端开设有出水口，所述清洗机构包括设置于清洗盒内部的圆形底板和底板中央上端设置的中心桶，所述中心桶上端通过转动轴连接有固定板，且固定板上端中央设置有双向电机，所述双向电机输出轴与转动轴相连接，且固定板两端与清洗盒上端外侧卡扣固定；所述底板上端设置有固定环，且底板外沿与固定环之间通过多个刷辊相连接。本发明克服了现有技术的不足，提高了对果蔬原料清洗的效率，同时在保证清洗效果的同时减少对果蔬机械清洗时的损伤，保证工厂生产的效率。CN115989875ACN115989875A权利要求书1/1页1.一种用于食品加工机械清洗装置，包括清洗盒(1)和清洗盒(1)内部放置的清洗机构(2)，其特征在于：所述清洗盒(1)中设置有喷淋机构(3)，清洗盒(1)一侧下端开设有出水口，所述清洗机构(2)包括设置于清洗盒(1)内部的圆形底板(21)和底板(21)中央上端设置的中心桶(23)，所述中心桶(23)上端通过转动轴连接有固定板(24)，且固定板(24)上端中央设置有双向电机(242)，所述双向电机(242)输出轴与转动轴相连接，且固定板(24)两端与清洗盒(1)上端外侧卡扣固定；所述底板(21)上端设置有与底板(21)外沿周长相匹配的一圈固定环(22)，且底板(21)外沿与固定环(22)之间通过多个刷辊(252)相连接，所述底板(21)整体呈镂空状。2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工机械清洗装置，其特征在于，所述中心桶(23)底部呈开口状，且中心桶(23)侧壁上整体呈镂空结构。3.根据权利要求2所述的一种用于食品加工机械清洗装置，其特征在于，所述喷淋机构(3)包括设置在清洗盒(1)一侧的喷淋泵(301)和设置在清洗盒(1)内部底端的出液管(304)，所述出液管(304)一端延伸至中心桶(23)内部中空处，且延伸至中心桶(23)中的出液管(304)四周设置多个喷淋口(305)，所述出液管(304)另一端与喷淋泵(301)出液口相连接，所述喷淋泵(301)进液口通过第二进液管(303)与清洗盒(1)内部中端相连通。4.根据权利要求3所述的一种用于食品加工机械清洗装置，其特征在于，所述喷淋泵(301)进液口处连通有第一进液管(302)，且第一进液管(302)与外部的水源相连接。5.根据权利要求1所述的一种用于食品加工机械清洗装置，其特征在于，所述清洁刷(25)包括连接底板(21)侧边和固定环(22)下端的连接柱(251)和套设在连接柱(251)上的刷辊(252)，所述刷辊(252)外环面上呈多个外凸状，且外凸处排布有多个刷毛(253)。6.根据权利要求5所述的一种用于食品加工机械清洗装置，其特征在于，所述刷毛(253)与刷辊(252)之间采用转动块转动连接，且刷辊(252)与连接柱(251)之间转动连接，所述刷毛(253)整体呈螺旋扇叶结构。7.根据权利要求6所述的一种用于食品加工机械清洗装置，其特征在于，所述刷辊(252)外部的外凸结构为硬质硅胶材质，所述螺旋扇叶状的刷毛(253)为软质硅胶材质。8.根据权利要求1所述的一种用于食品加工机械清洗装置，其特征在于，所述固定板(24)整体呈倒U型，且固定板(24)与清洗盒(1)侧边连接处设置有缓冲层，且缓冲层外部设置有防滑层。9.根据权利要求1所述的一种用于食品加工机械清洗装置，其特征在于，所述固定板(24)上端两侧对称设置有把手(241)。2CN115989875A说明书1/3页一种用于食品加工机械清洗装置技术领域[0001]本发明涉及食品原料清洗加工技术领域，尤其涉及一种用于食品加工机械清洗装置。背景技术[0002]食品加工领域为了保证食品安全一般需要对食品原料进行清洗，特别是对于一些果蔬原料的加工，在工厂生产果蔬汁或者果干时需要对果蔬先进行清洗后加工，但是传统的果蔬由于其形状的不规则性，清洗时为了保证清洗的干净程度大多需要人工清洗，但是此类方法过于耗时耗力，不便于大规模的生产加工。[0