高脂美食怎么吃才不会胖.docx

高脂美食怎么吃才不会胖高脂美食怎么吃才不会胖减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。指运用药物、饮食、运动、中医经络，心理疗法来达到减少身体脂肪堆积的一种现象，设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心，有效指标为减少热量，健康指标为保护基础代谢，持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。医学研究上同时认为，当人体内部缺少一种名为绿轻素的物质时，会导致人体血糖、脂肪及能量的调节紊乱，继而诱发并导致肥胖；当人体内的绿轻素浓度保持在正常水平时，人的体重便恢复正常。目前的医学观点，肥胖算不上是疾病，却是许多人共同的烦恼。市面上有许多减肥的方法，比如，运动减肥，但却不是对每一个人都有效。有些人成功的减去了肥肉，不久精神松懈下来，人又胖了回去。从这些现象看来，显然现代医学对肥胖的病理研究还没有真正理清楚。现代医学对肥胖的理解是人体营养过剩时，身体会把多余的脂肪贮存在皮下，于是就造成了肥胖，也就是肥胖所增加的物质是脂肪，是一种被储存的能量。这种理论的根据，主要是观察一些冬眠的动物得来的。有些具有冬眠习惯的动物，在冬天到来之前会吃大量的食物，身体明显地胖了起来，然后整个冬天都在睡眠状态，身体就靠以脂肪形式贮存的能量支撑。吃货们虽然知道多油、多盐、多糖的食物含有大量卡路里，但又总是管不住自己的嘴巴，如何才能够又品尝美食，又不易发胖呢？法国时尚杂志《ELLE》为我们推荐了一些小策略，帮助吃货们大饱美食后仍旧维持苗条身材。第一种高热量搭配：香肠+薯片在烧烤宴会上，香肠和薯片是高热量的零食。数据显示，一根牛肉香肠平均热量为283卡路里。而薯片由土豆制成，本身含有大量淀粉，再经过油炸和调味，热量和盐分大增。应对方法：把香肠数量控制在一到两根，同时可以食用一些其他的肉类，按照专家饮食推荐方案，120克的牛肉、175克的鸡肉或者130克的.羊羔肉是很好的选择。这样一来，薯片也很容易被忘记。肉类还可以和沙拉或者烤蔬菜一起食用。第二种高热量搭配：披萨+土豆披萨含有小麦粉、奶酪还有肥猪肉，再加上含有大量淀粉的土豆，披萨和土豆的搭配食用简直是淀粉的盛宴。然而，大部分人在点餐的时候并没有考虑到这一点。应对方法：其实去掉土豆的披萨也是很美味的，不妨一试。同时，还可以通过减少提拉米苏等糕点的搭配食用来减少卡路里的摄入，多吃一些富含维生素的水果沙拉对身体有益。第三种高热量搭配：蛋卷+焦糖布丁蛋卷和焦糖布丁都富含蛋白质，虽然蛋白质对人体并无大碍，但也要控制它的摄入量，一周吃2到5个鸡蛋就好。应对方法：虽然做选择是一件很困难的事情，但是我们仍旧可以用其他的甜品来代替焦糖布丁，比如甜美可口的草莓汤等等。如果在享用美妙的蛋卷和焦糖布丁后，接下来的两三天都不要再食用鸡蛋。延伸阅读：吃了高脂食物后怎么消脂1.芝士芝士在多种西式菜肴、甜品中都是常见的材料，虽然它含有丰富的钙质，但同时有大量盐分和脂肪，多吃可以导致肥胖、高血压、湿疹、皮肤过敏等问题。吃了芝士后，最佳的补救方法是进食乳酸菌，以抑制酵母菌的繁殖。2.高淀粉食物摄取过量淀粉质，最终会转化为脂肪。所以吃了这些食物之后吃些苹果醋等，加快消化淀粉质，减少其积存在体内变成脂肪。3.高脂食物高脂肪和高胆固醇食物影响肝脏健康。因此吃高脂肪食物前不妨吃一点高纤维食物，帮助消耗脂肪。4.甜品吃过多糖分会引起暗疮等健康问题。如果吃甜品又无暇做运动消耗糖分，可吃无糖乳酸菌消耗体内糖分。5.酒酒精伤害肝，还会令身体流失水分和维生素B1。喝酒后必须大量喝水，补充水分，并要服用维生素B1。6.咖啡咖啡内含的咖啡因有利尿作用，令身体脱水。因此，每喝1杯咖啡之后应多喝2杯白开水，以补充失去的水分。