一种茶叶制作蒸汽杀青装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112006130A(43)申请公布日2020.12.01(21)申请号202011035784.3(22)申请日2020.09.27(71)申请人常宁市瑶园生态农业科技发展有限公司地址421500湖南省衡阳市常宁市塔山瑶族乡狮园村狮和组(72)发明人何万国雷国俊何年文(74)专利代理机构广东有知猫知识产权代理有限公司44681代理人吴国文(51)Int.Cl.A23F3/06(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种茶叶制作蒸汽杀青装置(57)摘要本发明公开了一种茶叶制作蒸汽杀青装置，包括茶叶加工箱体、搅拌机构和蒸汽机构，茶叶加工箱体固定在支撑架上，茶叶加工箱体顶端开设茶叶进料口，茶叶进料口处安装进料斗，茶叶加工箱体底部设有出料仓，出料仓上开设出料口，出料口处安装出料管，搅拌机构和蒸汽机构均安装于茶叶加工箱体内部，本发明结构简单，操作方便，能够实现对茶叶的均匀搅拌，同时能够均匀喷出蒸汽，提高了茶叶的杀青效率和杀青均匀性，进一步提高了茶叶加工质量。CN112006130ACN112006130A权利要求书1/1页1.一种茶叶制作蒸汽杀青装置,其特征在于：包括茶叶加工箱体(1)、搅拌机构和蒸汽机构，所述茶叶加工箱体(1)固定在支撑架(2)上，所述茶叶加工箱体(1)顶端开设茶叶进料口，所述茶叶进料口处安装进料斗(3)，所述茶叶加工箱体(1)底部设有出料仓(4)，所述出料仓(4)上开设出料口，所述出料口处安装出料管(5)，所述搅拌机构和蒸汽机构均安装于茶叶加工箱体(1)内部。2.根据权利要求1所述的一种茶叶制作蒸汽杀青装置，其特征在于：所述搅拌机构包括搅拌轴(6)、搅拌电机(7)、第一叶片(8)和第二叶片(9)，所述搅拌轴(6)纵向安装于茶叶加工箱体(1)内，所述搅拌电机(7)安装于茶叶加工箱体(1)顶部并与搅拌轴(6)传动连接，所述第一叶片(8)和第二叶片(9)上下间隔设置于搅拌轴(6)外部。3.根据权利要求1所述的一种茶叶制作蒸汽杀青装置，其特征在于：所述第一叶片(8)包括连接杆(10)和E型叶片(11)，所述连接杆(10)一端与搅拌轴(6)外壁连接，所述连接杆(10)另一端与E型叶片(11)连接，所述第二叶片(9)采用矩形叶片。4.根据权利要求1所述的一种茶叶制作蒸汽杀青装置，其特征在于：所述蒸汽机构包括蒸汽箱(12)、蒸汽管道(13)和多个蒸汽喷头(14)，所述蒸汽箱(12)安装于茶叶加工箱体(1)外壁，所述蒸汽管道(13)安装于茶叶加工箱体(1)内侧壁，所述蒸汽管道(13)与蒸汽箱(12)连通，多个所述蒸汽喷头(14)均布于蒸汽管道(13)上。5.根据权利要求4所述的一种茶叶制作蒸汽杀青装置，其特征在于：每个所述的蒸汽喷头(14)包括上盖(15)和底座(16)，所述上盖(15)和底座(16)的配合面相抵，所述底座(16)的轴向穿设有第一出口(17)，在所述第一出口(17)的一侧设有第二出口(18)，所述底座(16)的径向设有第三出口(19)，且所述第二出口(18)和第三出口(19)相通，所述上盖(15)上设有孔(20)，所述孔(20)内设有针尖(21)。6.根据权利要求1所述的一种茶叶制作蒸汽杀青装置，其特征在于：所述出料管(5)上安装开闭阀门(22)。7.实现权利要求1所述的一种茶叶制作蒸汽杀青装置的使用方法，其特征在于：其使用方法包括以下步骤：A、将待加工茶叶从进料斗投入茶叶加工箱体内；B、开启搅拌电机，搅拌电机工作时带动搅拌轴旋转，搅拌轴分别带动第一叶片和第二叶片旋转；C、第一叶片和第二叶片对茶叶均匀搅拌；D、同时控制蒸汽箱工作，蒸汽箱内的蒸汽进入蒸汽管道内，蒸汽管道内的蒸汽从多个蒸汽喷头同时喷出至茶叶表面对茶叶进行蒸汽杀青处理。2CN112006130A说明书1/3页一种茶叶制作蒸汽杀青装置技术领域[0001]本发明涉及茶叶加工技术领域，具体为一种茶叶制作蒸汽杀青装置。背景技术[0002]杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。[0003]现有的茶叶杀青设备主要采用热风杀青和高温蒸汽杀菌，其中高温蒸汽杀菌应用范围更加广泛，其更能包住茶叶原有的香味，但是由于茶叶堆垛，采用蒸汽杀青的方式效果不好，杀青均匀性差，因此需要改进。发明内容[0004]本发明的目的在于提供一种茶叶制作蒸汽杀青装置，以解决上述背景技术中提出的问题。[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种茶