不粘材料、不粘涂层及其制备方法以及不粘炊具.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN116004040A(43)申请公布日2023.04.25(21)申请号202211714743.6(22)申请日2022.12.29(71)申请人武汉苏泊尔炊具有限公司地址430051湖北省武汉市汉阳区金色一路8号(72)发明人袁华庭张静瞿义生张明(74)专利代理机构北京铭硕知识产权代理有限公司11286专利代理师田野郭小莲(51)Int.Cl.C09D1/00(2006.01)C09D7/63(2018.01)A47J36/02(2006.01)权利要求书1页说明书10页(54)发明名称不粘材料、不粘涂层及其制备方法以及不粘炊具(57)摘要本发明提供了一种不粘材料、不粘涂层及其制备方法以及包括不粘涂层的不粘炊具。所述不粘材料包括液体固化剂和粉末状脂肪酸盐。根据本发明构思，通过直接用液体固化剂将粉末状脂肪酸盐固定在炊具基体表面成膜，最大程度地保留了脂肪酸酐基团的完整性，从而保留了最好的不粘效果。CN116004040ACN116004040A权利要求书1/1页1.一种不粘材料，其特征在于，所述不粘材料包括：液体固化剂和粉末状脂肪酸盐。2.根据权利要求1所述的不粘材料，其特征在于，所述脂肪酸盐包括硬脂酸盐、软脂酸盐、油酸盐、亚油酸盐、月桂酸盐、和亚麻酸盐中的至少一种。3.根据权利要求1所述的不粘材料，其特征在于，所述液体固化剂包括二甲基硅氧烷、硅溶胶和低熔点脂肪酸，其中，低熔点脂肪酸包括油酸、亚油酸和亚麻酸中的至少一种。4.根据权利要求3所述的不粘材料，其特征在于，所述不粘材料包括：10重量份‑20重量份的二甲基硅氧烷；50重量份‑70重量份的硅溶胶；10重量份‑15重量份的脂肪酸盐；以及3重量份‑5重量份的低熔点脂肪酸。5.根据权利要求1所述的不粘材料，其中，粉末状脂肪酸盐的粒度为800目‑1500目。6.一种不粘涂层的制备方法，其特征在于，所述方法包括：制备不粘材料；将不粘材料敷设在基体的表面上；对其上敷设有不粘材料的基体进行烧结，从而得到设置在基体上的不粘涂层，其中，所述不粘材料包括液体固化剂和粉末状脂肪酸盐。7.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于，制备不粘材料的方法包括：准备二甲基硅氧烷与硅溶胶的混合溶液和粉末状脂肪酸盐；将粉末状脂肪酸盐加入到所述混合溶液中，以使粉末状脂肪酸盐分散在混合溶液中；向其中分散有粉末状脂肪酸盐的混合溶液中加入低熔点脂肪酸，以得到所述不粘材料，其中，所述低熔点脂肪酸包括油酸、亚油酸和亚麻酸中的至少一种。8.如权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述不粘材料包括：10重量份‑20重量份的二甲基硅氧烷；50重量份‑70重量份的硅溶胶；10重量份‑15重量份的脂肪酸盐；以及3重量份‑5重量份的低熔点脂肪酸。9.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述烧结温度为200℃‑300℃，烧结时间为3min‑8min。10.一种不粘涂层，其特征在于，所述不粘涂层利用权利要求6‑9中任一项所述的制备方法制备得到。11.根据权利要求10所述的不粘涂层，其特征在于，所述不粘涂层的厚度为20μm‑30μm。12.一种不粘炊具，其特征在于，所述不粘炊具包括炊具基体以及利用权利要求6‑9中任一项所述的制备方法制备的不粘涂层。2CN116004040A说明书1/10页不粘材料、不粘涂层及其制备方法以及不粘炊具技术领域[0001]本发明构思涉及一种不粘材料、不粘涂层及其制备方法以及包括该不粘涂层的不粘炊具。背景技术[0002]不粘技术的实现主要有三个方向：1)自身的低表面能；2)通过微观凹凸结构形成类似于荷叶表面的疏水疏油表面；3)多孔储油形成稳定油膜，以利用油作为中介物实现不粘。[0003]目前炊具用不粘材料主要有氟涂料、陶瓷涂料和有机硅树脂，这三种不粘材料主要通过喷涂的形式在炊具的内表面形成不粘涂层，以达到加热食物时不粘的目的。氟涂料主要有PTFE(聚四氟乙烯)、PFOA(全氟辛酸铵)、PFA(全氟丙基全氟乙烯基醚与聚四氟乙烯的共聚物)、FEP(聚全氟乙丙烯共聚物)、ETFE(乙烯‑四氟乙烯共聚物)等，其不粘原理主要是含氟聚合物具有极低的表面自由能。陶瓷涂料主要是硅氧键结构的无机硅占主要成分的涂料，其主要通过在炊具表面形成纳米结构从而达到不粘的效果。有机硅树脂主要是利用其表面能低的特点达到不沾的效果。这三种涂料虽有不粘效果，但都有明显的缺陷：氟涂料不粘涂层不耐磨损，因此炒菜时不能用铁铲，也不能用钢丝球、百洁布清洗，高温下分解可能产生有害物质，并且磨损后不粘性下降；陶瓷涂料不粘效果较氟涂料差，其主要利用涂料体系中的硅油实现不粘，但是其持久不粘性不好，一般使用3～6个月涂层就会容易脱落；有机硅涂料不粘效果也较氟涂料差，其接触高温或明火后颜色容易发黄或发