一种食品加工用瓜果削皮切条设备.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112352968A(43)申请公布日2021.02.12(21)申请号202011174055.6(22)申请日2020.10.28(71)申请人游宜生地址511434广东省广州市番禺区明经工业大街11号3栋103室(72)发明人游宜生(51)Int.Cl.A23N7/00(2006.01)A23N7/10(2006.01)B26D1/09(2006.01)B26D5/08(2006.01)F16H57/04(2010.01)权利要求书2页说明书5页附图5页(54)发明名称一种食品加工用瓜果削皮切条设备(57)摘要本发明涉及一种削皮切条设备，尤其涉及一种食品加工用瓜果削皮切条设备。提供一种能够自动对瓜果进行固定、自动削皮和自动切条的食品加工用瓜果削皮切条设备。一种食品加工用瓜果削皮切条设备，包括有底板和传动及变速机构，底板顶部一侧设有传动及变速机构；第一支撑架，底板顶部另一侧设有第一支撑架；第三转轴，底板顶部靠近第一支撑架的一侧转动式连接有第三转轴；切条机构，底板前侧顶部中间设有切条机构；固定料机构，第一支撑架上部滑动式连接有固定料机构；削皮机构，第三转轴上螺纹式连接有削皮机构。本发明可以实现对瓜果进行固定、对瓜果进行削皮、对瓜果进行切块并对传动及变速齿轮组进行维护的效果。CN112352968ACN112352968A权利要求书1/2页1.一种食品加工用瓜果削皮切条设备，其特征在于，包括有：底板（1）和传动及变速机构（2），底板（1）顶部一侧设有传动及变速机构（2）；承料座（3），传动及变速机构（2）的部件顶部设有承料座（3）；第一支撑架（4），底板（1）顶部另一侧设有第一支撑架（4）；第三转轴（5），底板（1）顶部靠近第一支撑架（4）的一侧转动式连接有第三转轴（5），第三转轴（5）和第一支撑架（4）转动式相连；切条机构（6），底板（1）前侧顶部中间设有切条机构（6），切条机构（6）的部件与第一支撑架（4）滑动式相连；固定料机构（7），第一支撑架（4）上部滑动式连接有固定料机构（7），固定料机构（7）的部件与切条机构（6）的部件相配合；削皮机构（8），第三转轴（5）上螺纹式连接有削皮机构（8），削皮机构（8）的部件与第一支撑架（4）滑动式相连，削皮机构（8）的部件与切条机构（6）的部件相配合。2.按照权利要求1所述的一种食品加工用瓜果削皮切条设备，其特征在于，传动及变速机构（2）包括有：伺服电机（21），底板（1）顶部一侧连接有伺服电机（21）；第一转轴（22），底板（1）顶部中间转动式连接有第一转轴（22），第一转轴（22）顶部与承料座（3）底部相连；传动组件（23），第一转轴（22）和伺服电机（21）的输出轴之间连接有传动组件（23）；第二转轴（24），底板（1）顶部靠近第一转轴（22）的一侧转动式连接有第二转轴（24）；传动及变速齿轮组（25），第二转轴（24）、第一转轴（22）和第三转轴（5）之间连接有传动及变速齿轮组（25）。3.按照权利要求2所述的一种食品加工用瓜果削皮切条设备，其特征在于，切条机构（6）包括有：第二支撑架（61），底板（1）顶部靠近第一转轴（22）的一侧设有第二支撑架（61）；中间齿轮（62），第二支撑架（61）上部两侧之间转动式连接有中间齿轮（62）；第一齿条（63），第二支撑架（61）的一侧滑动式连接有第一齿条（63），第一齿条（63）与中间齿轮（62）相啮合；第一弹簧（64），第一齿条（63）底部和底板（1）之间连接有第一弹簧（64）；第二齿条（65），第一支撑架（4）靠近中间齿轮（62）的一侧滑动式连接有第二齿条（65），第二齿条（65）与中间齿轮（62）相啮合；切割刀片组（66），第二齿条（65）靠近承料座（3）的一侧设有切割刀片组（66），切割刀片组（66）与固定料机构（7）的部件相配合。4.按照权利要求3所述的一种食品加工用瓜果削皮切条设备，其特征在于，固定料机构（7）包括有：活动杆（71），第一支撑架（4）上部靠近承料座（3）的一侧滑动式连接有活动杆（71）；第二弹簧（72），活动杆（71）和第一支撑架（4）顶部之间连接有第二弹簧（72），第二弹簧（72）套在活动杆（71）上；抵料板（73），活动杆（71）下部设有抵料板（73）；可旋转固料刀具（74），抵料板（73）底部设有可旋转固料刀具（74）。2CN112352968A权利要求书2/2页5.按照权利要求4所述的一种食品加工用瓜果削皮切条设备，其特征在于，削皮机构（8）包括有：导向滑块（85），第一支撑架（4）靠近第三转轴（5）的一侧滑动式连接有导向滑块（85），导向滑块（85）与第三转轴（5）螺纹式相连；第四转轴（81），导向滑块（85）后部转动