九年级化学上册《化学元素与人体健康》课件2 鲁教版.ppt

第二节化学元素与人体健康二、不吃变质的食品三、拒绝烟草四、远离毒品“毒品万万试不得！”远离毒品就是保护自己！练习:铁是一种人体必需的微量元素。如果缺乏它人体特别是婴幼儿的身体将发生缺铁性贫血智力和体力均受到严重影响。为了克服这种世界性缺铁现象许多国家都提出了补铁措施。如欧、美各国因面包供应较多故采用面粉为供铁载体。我国政府于2002年论证在________中加铁是因为它是一种遍及城乡及全国普遍受欢迎的调料便于质量监控便于大规模生产易于实现渐进式营养补充。2.人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素但有时也会摄入某些有害的元素。请指出下列矿物元素中哪些是人体必需的微量元素哪些是对人体有害的微量元素(请用线连接)。必需的微量元素4.说出下列标志的含义:5．如图为香烟中有害物质尼古丁的结构式(短线代表电子对)则该物质的化学式为其中含有种元素。该物质的相对分子质量为。6.生活中的下列物质都含有对人体健康构成威胁的有毒成分。其中通过呼吸导致中毒的是A、煤气（一氧化碳）B、假酒（甲醇）C、霉米（黄曲霉毒素)D、假盐（亚硝酸钠）8、(3分)吸烟有害健康科学实验表明香烟所产生的烟雾中至少有300多种化合物不同程度对人体有害。为了检验该烟雾中是否存在CO2和CO在对香烟燃烧产生的烟雾进行适当处理后依次通过足量的以下试剂：①澄清石灰水②浓硫酸③灼热的黑色氧化铜粉末④澄清石灰水发现①④变浑浊。试回答：(1)①中发生的现象说明。(2)烟雾中是否存在CO？做出此判断依据的实验现象为。9.食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是：①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美在香肠中添加过量的亚硝钠③蒸馒头时加入适量的纯碱④为了让猪长得瘦用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪()A．①④B．①③C．②③D．①②10.(8分)乙醇（C2H5OH）素称酒精具有可燃性。甲、乙两小组同学为了确定乙醇在氧气中燃烧的产物他们分别先将乙醇在氧气中点燃再用燃烧后的混合气体进行如下实验。（实验中所用的鲜鸭血是指先加入抗凝剂再用水稀释后的鸭血。它遇O2呈鲜红色遇CO2呈暗红色遇CO呈胭脂红。）甲、乙两小组的实验顺序及观察到的现象如下图所示：根据以上实验回答下列问题：(1)甲小组确定乙醇燃烧的产物可能是__________________;乙小组确定乙醇燃烧的产物可能是__________________;(2)分析甲、乙两小组确定的产物为什么不同？————————————————————。(3)把A、B两个装置顺序对调行吗？为什么？————————————————————。选做.测定人体血液循环量的一种方法是：吸取6.0mL含放射性元素131I—人血清白蛋白溶液每1.0mL含放射性元素碘2.0×10-6Gi(居里一种放射性强度的单位)快速注入静脉中10min时抽取1.0mL静脉血液测定其中含放射性元素碘为0.0030×10-6Gi(10min内碘的放射性的强度改变可忽略不计)。人的血液循环量为L。又知碘是甲状腺素的主要成分健康成人每天适宜摄入量为100μg～200μg(1μg为1×10-6g)。为使上述测定结果可靠从测定人体血液循环量24h前连续5d服用碘化钠(不含放射性碘)50mg／(5mL·d)原因是。