番茄红素提取.pdf
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番茄红素提取.pdf
本发明涉及番茄红提取的技术领域,且公开了番茄红素提取,包括外壳组件、浸提组件和过滤组件;所述外壳组件包括罐体、板体、顶盖、进料口、支撑架和出液口,所述罐体的外侧壁对称设置有所述板体,所述罐体的顶部设置有所述顶盖,所述顶盖的顶部设置有所述进料口,所述板体的底部设置有所述支撑架,所述罐体的底部设置有所述出液口;通过浸提组件的设置,控制电机一工作,轴体一带动多个滤网一进行工作,在番茄酱混合过程中当产生出番茄红素原液时,由滤网一进行过滤将产出的液体通过漏液槽导入到漏液管内,在导入到过滤组件内,从而增加了原液的提取
番茄红素的提取与分离.doc
番茄红素的提取与分离摘要:设计了一个番茄红素的提取和分离的实验。提取采用溶剂分步萃取,分离采用柱层析法。并对番茄红素进行性质和含量测定。关键词:番茄红素、分离、提取、分析1、前言番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种,主要存在于番茄、西瓜、红色葡萄、柚、木瓜、番石榴等食物中,其中番茄中含量最高。番茄红素除提供鲜艳的红色外,还具有如淬灭单线态氧、清除自由基、诱导细胞间连接通讯、调控肿瘤细胞等多种生物学功能。尤其是她的淬灭单线态氧能力是目前常用抗氧化剂维生素E的100倍、β-胡萝卜素的2倍多,它是所有
提取番茄红素的方法.pdf
提取番茄红素的方法,包括以下步骤:将产番茄红素微生物接种发酵,发酵结束后离心浓缩,获得含有微生物菌体的浓缩液;将含有微生物菌体的浓缩液进行破壁;将破壁后的混合液通过盐水洗涤及离心分离,除去渣相及水相,获得含有番茄红素油溶液;将油溶液与足量碱液进行皂化反应,除去油脂;将皂化反应液水洗除皂,直至洗涤液中皂浓度小于10ppm,获得番茄红素湿晶体;将番茄红素湿晶体进行真空干燥,获得番茄红素晶体。本方法在提取过程中,不使用有机萃取溶剂,极大的降低了番茄红素的提取成本,且有利于环保。另一方面,由于提取时不使用有机溶剂
番茄红素提取工艺的优化.doc
番茄红素提取工艺的优化谢放李建宏张楠张泽(兰州交通大学化学与生物工程学院甘肃兰州730070)摘要:本文对从番茄果实中提取番茄红素的传统工艺进行了改进,设计出了一整套提取检测工艺,并通过实验对新工艺和传统工艺进行了检测对比,结果显示:新工艺不仅能缩短工作时间,提高工作效率,而且能有效地除去样品中脂肪酸等杂质的干扰,使实验结果更准确。目的、方法、结果关键词:番茄,茄红素,提取工艺中图分类号:番茄红素是一种重要的类胡萝卜素,主要存在于番茄、西瓜及红色葡萄中。在番茄及其制品中含量较
探究番茄红素的提取及应用.docx
探究番茄红素的提取及应用番茄红素是一种天然的色素,广泛存在于蔬菜、水果中,尤其富集在番茄中,其提取及应用已成为近年来研究的热点领域。本文将从番茄红素的提取方法、理化性质以及应用领域进行探究,希望能为进一步开发番茄红素的利用价值提供参考。首先,番茄红素的提取方法有多种,主要包括溶剂萃取法、超声波法、脂肪类提取剂和酶法等。溶剂萃取法是目前最常用的提取方法之一,通常使用有机溶剂如乙醇或乙酸乙酯与番茄果实或番茄产品进行浸泡,随后使用离心等手段将番茄红素从溶液中分离出来。超声波法则是利用超声波的机械振动和产生的不稳