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课题2分子和原子教学目标:1、知识与技能(1)、认识物质的微粒性知道构成物质的微粒有质量小、体积小、不断运动、有间隔等特征;知道构成物质的微粒有分子、原子、离子;(2)、知道分子与原子的相同点和不同点知道二者的关系;(3)、能运用分子、原子的观点解释生活中的一些现象;(4)、运用分子和原子的观点解释:物理变化、化学变化、单质、化合物、纯净物、混合物。2、过程与方法(1)、从常见的现象入手进行合理的想象和推理;(2)、通过图示、动画等手段帮助学生理解抽象概念。3、情感态度价值观(1)、激发学生对微观世界的探究欲;(2)、初步建立“世界是物质的物质是可分的”的辩证唯物主义观点;(3)、感受物质无限可分的哲学观点。教学重点:认识物质的微粒性能运用微粒的观点解释生活中的一些现象。教学难点:形成物质的微粒性观点;化学反应的本质。教具准备:烧杯、胶头滴管、试管、蒸馏水、浓氨水、酚酞溶液、花生、大米、多媒体。课时安排:第一课时:分子及其特点第二课时:分子和原子的区别及联系教学过程第一课时分子的性质[导入]:在生活中我们常常发现有些现象使我们迷惑:[实验]:演示——敞口放置的一杯水中滴加一滴红墨水观察现象。[提问]:为什么红墨水会从水面跑到水底又跑到中间去呢?[讲述]:生活中这样的现象还有很多。[展示]:多媒体展示问题:1、“1+1=2”是一个永恒不变的等式?一杯水+一块糖=?2、夏日缘何飘“雪”?炎炎夏日忽然风起云涌雨点、冰粒从天而降……3、水“跑”哪儿去了?水蒸发、电解水后液态水无踪无影地“跑”了。[教师]:这样的问题在很久以前就引起了一些学者的注意他们提出:“物质都是由不连续的微小粒子组成的”并用于解释上述这类现象。提出:物质是由分子、原子、离子等微粒组成的。[板书]:分子和原子一:分子的性质1、分子可以构成物质(原子、离子也可以);[教师]:前人早就证明了分子是确实存在的。同学们可能说:我怎么看不见?看不见就不能证明存在。请问:您见过本.拉登吗?物质的从在并不以我们的意志为转移。分子在微观世界中咱们平时看不见。[板书]:2、分子确实存在;[教师]:随着科技的进步我们已经能借助科学手段看到分子了。[展示]:多媒体展示:图3-5、3-6.[教师]:这是用扫描隧道显微镜拍摄的。光学显微镜只能看到细胞那么小的物质只能放大几百倍而扫描隧道显微镜放大了几十万倍。我们看到:分子确实时存在。[教师]:不仅如此我们也可以看出:分子的很小。有多小呢?我们用数据来说明问题。[展示]:多媒体展示:一滴水约有1.67×1021个水分子如果10亿人来数一滴水里的水分子每人每分钟数100个日夜不停的数需要数3万多年才能数完。如果你一次喝100亿个水分子喝完这滴水要喝1670亿次左右!1秒喝1次的话你要喝5000年以上。说明分子不仅体积很小质量也很小![板书]:3、分子的特征(1)、分子的体积小、质量小;[教师]:学者们提出了这些问题以后就可以用于解释实际问题了可是他们又遇见了新的问题![展示]:多媒体展示:1、衣服晒在太阳下变干了为什么?2、路过花丛为什么能闻到花的香味?3、白糖放入水中为什么会不见了?[教师]:为了解释这些问题学者们又提出了新的观点:分子是不断运动的。分子很小我们无法用肉眼看到我们怎么证明分子是运动的呢?用一个实验来证明。[实验]:科学探究——氨分子的运动实验1、向盛有40mL蒸馏水的烧杯里滴入5-6滴酚酞溶液搅拌均匀观察溶液的颜色。2、取少量上述溶液于试管中向其中慢慢滴加氨水观察溶液颜色有什么变化。现象:溶液变红色。解释:氨水可以使酚酞变红色。3、将剩余的溶液倒入烧杯A、B另取一个小烧杯C加入越5mL浓氨水。用大烧杯罩住A、C两个烧杯烧杯B置于大烧杯之外。观察几分钟有什么现象发生?这一现象说明了什么?现象:A杯溶液变红色;B杯溶液不变色解释:氨水具有挥发性挥发出的氨气分子运动到A杯中溶于水形成氨水。[学生]:说明分子是不断运动的。[教师]:我们刚上课时提到的“敞口放置的一杯水过几天变少了;春天时坐在教室里也能闻到花香;湿衣服经过晾晒会变干了”都是因为分子的运动造成的。我们闻到的饭香味、花香味、厕所味都是分子运动的结果可以说:我们闻到的气味都说明了分子是运动的。[板书]:(2)、分子是不断运动的;[设问]:白糖溶于水不见了水却变甜了也是分子运动的结果请问:白糖放入热水里溶解的快还是在冰水中运动的快?[学生]:热水中。[设问]:衣服晾在太阳底下干的快还是晾在阴凉底下干的快?[学生]:太阳底下。[设问]:为什么?[学生]:温