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2湖南农业大学东方科技学院全日制普通本科生毕业设计小型芋头去皮机的设计THEDESIGNOFSMALLTAROPEELEDMACHINE学生姓名:谢峰学号:200841914417年级专业及班级:2008级机械设计制造及其自动化(4)班指导老师及职称:汤兴初副教授学部:理工学部湖南·长沙提交日期:2012年5月湖南农业大学东方科技学院全日制普通本科生毕业设计诚信声明本人郑重声明:所呈交的本科毕业论文是本人在指导老师的指导下,进行研究工作所取得的成果,成果不存在知识产权争议。除文中已经注明引用的内容外,本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体在文中均作了明确的说明并表示了谢意。同时,本论文的著作权由本人与湖南农业大学东方科技学院、指导教师共同拥有。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。毕业设计作者签名:年月日28小型芋头去皮机的设计学生:谢峰指导老师:汤兴初(湖南农业大学东方科技学院,长沙410128)摘要:通过对小型芋头去皮机的正确分析,设计了去皮装置。其目的是解决芋头体积小,不易清洗去皮,靠人工清洗去皮费力的技术问题主要是对茎类物质清洗去皮。对芋头去皮机的组成:波盘、带轮、齿轮、轴等的选用及设计,校核带轮、轴承及轴的寿命和使用强度,分析重要零部件的受力及载荷分布情况。用AutoCAD画出了芋头去皮机装置的零件图和装配图。关键词:去皮机;机械传动;茎类植物TheDesignofSmallTaroPeeledMachineAuthor:XieFengTutor:TangXingchu(OrientalScience&TechnologyCollegeofHunanAgriculturalUniversity,Changsha410128)Abstract:Thecorrectanalysisofsmalltaropeeledmachine,designedthethepeeleddevices.Itspurposeistosolvethetaro,smallsize,easytoclean,peeled,labor-intensivetechnicalproblemsbyartificialwashingpeeledcleaningpeeledstemsubstances.Selectionanddesignofmachinecomponents:odds,pulley,gear,shaft,etc.oftaro,peeled,checkpulleys,bearingsandshaftlifeandtheintensityofuse,analysisoftheimportantpartsoftheforceandloaddistribution.TaropeelersdevicepartsandassemblydrawingsusingAutoCADtodraw.Keywords:Smalltaropeelers;Mechanicaltransmission;Stemofplant1前言在60年代,荷兰最大的马铃薯加工企业多数是法式薯条生产商。随着生产线能力的迅速扩大,废水问题成了荷兰社会的焦点。荷兰政府不得不提高水污染税,事实上,荷兰是世界上第一批采取此措施的国家之一。结果,荷兰马铃薯加工设备制造商们不得不找到降低水污染的解决途径。所以,荷兰和美国有世界先进的去皮系统生产商。在马铃薯加工过程中,考虑到降低成本和产品质量,蒸汽去皮已经成为最重要的一环。这也是高达人30年来致力于去皮技术的原因。把目标设在降低生产成本,高达公司在不断的发展改进中取得了成功。在过去的十年中,公司的一些机器已经履行降低去皮损失的使命。除了已有的8个世界专利和一些专利申请,高达最新研制的分离-定子去皮机/刷加带式清皮机(Sepa-Stator/brush-n-belt)去皮生产线已经投放市场多年。事实上,在欧洲,美国,加拿大,澳大利亚,日本,中国等国家的大型马铃薯和蔬菜加工商都在使用高达的机器,而这些机器已经达到45吨/小时的生产能力。随着科学技术的不断进步,开泰公司通过吸收国内外对根薯类加工机械的特点设计制造出了土豆去皮机,该设备采用毛刷原理广泛适用于胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯等根薯类蔬菜的清洗、除皮。接着该公司又相继开发出了高压清洗去皮机,气泡清洗去皮机,水流清洗去皮机,滚筒清洗去皮机,毛刷清洗去皮机等,这些设备的清洗去皮技术功能完善,操作简单,而且破损率低[1]。2整体方案确定2.1确定传动方案机器通常由原动机、传动装置和工作机三部分组成。传动装置位于原动机和工作机之间,用来传递运动和动力,并可用以改变转速、转矩的大小或运动形式,以适应工作机功能要求。传动装置的设计对整台机器的性能、尺寸、重量