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(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN114732032A(43)申请公布日2022.07.12(21)申请号202210483910.4(22)申请日2022.05.06(71)申请人西南大学地址400715重庆市北碚区天生路2号(72)发明人张玉翟彦(74)专利代理机构重庆弘毅智行专利代理事务所(普通合伙)50268专利代理师杜亚明(51)Int.Cl.A21B5/08(2006.01)A21B3/00(2006.01)A21B3/04(2006.01)权利要求书2页说明书5页附图5页(54)发明名称一种食品加工用真空装置(57)摘要本发明提供一种食品加工用真空装置,涉及食品加工技术领域,包括工作台,所述工作台表面固定安装储油加热箱,所述工作台上表面固定安装有加工箱,所述加工箱上端固定安装有真空泵,所述加工箱上表面通过支撑架安装有电机,所述电机输出端固定安装有连接板,所述连接板设置有安装组件,所述连接板通过安装组件安装有承载箱,所述安装组件上设置有限位组件,本发明通过电机进行工作,能够对承载箱内部的残存的油进行筛选,且因为此装置都是在真空的环境中进行的,将承载箱安装与拆卸的过程都比较简便,从而能够减少了承载箱内部的原料在外面暴露的时间,能够有效减少承载箱内部的原料受潮的情况,便于工作人员进行操作。CN114732032ACN114732032A权利要求书1/2页1.一种食品加工用真空装置,包括工作台(1),其特征在于:所述工作台(1)表面固定安装储油加热箱(18),所述工作台(1)上表面固定安装有加工箱(11),所述工作台(1)上表面固定安装有液体泵(7),所述液体泵(7)输出端通过第一输液管(4)与储油加热箱(18)连接,所述述液体泵(7)输出端输入端通过第二输液管(8)与加工箱(11)连接,所述加工箱(11)与储油加热箱(18)之间通过第三输液管(17)连接,所述第三输液管(17)上安装有球阀(16),所述加工箱(11)前表面通过合页(9)安装有箱门(10),所述加工箱(11)上端固定安装有真空泵(14),所述加工箱(11)上表面通过支撑架(13)安装有电机(12),所述电机(12)输出端活动贯穿加工箱(11),所述电机(12)输出端固定安装有连接板(23),所述连接板(23)设置有安装组件(20),所述连接板(23)通过安装组件(20)安装有承载箱(24),所述安装组件(20)上设置有限位组件(22)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空装置,其特征在于:所述箱门(10)通过搭扣锁(15)与加工箱(11)连接,所述箱门(10)表面设置有观察窗(6);所述储油加热箱(18)内壁上设置有过滤网(25)。3.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空装置,其特征在于:所述工作台(1)上表面固定安装有第二固定杆(19),所述储油加热箱(18)固定安装在第二固定杆(19)上端,所述工作台(1)上表面固定安装有第一固定杆(5),所述加工箱(11)固定安装在第一固定杆(5)上端;所述工作台(1)下表面等距固定安装有若干支撑杆(2),所述支撑杆(2)下端固定安装有支撑基座(3)。4.根据权利要求3所述的一种食品加工用真空装置,其特征在于:所述加工箱(11)前表面设置有密封槽(21),所述箱门(10)后表面设置有密封块(26),所述密封块(26)设置在密封槽(21)内部。5.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空装置,其特征在于:所述安装组件(20)包括导孔(2001)、转动轴(2005),固定槽(2009)、固定块(2010),所述连接板(23)上表面开设有导孔(2001),所述连接板(23)上表面转动安装有转动轴(2005),所述连接板(23)下表面开设有固定槽(2009),所述承载箱(24)上端固定安装有固定块(2010),所述固定块(2010)设置在固定槽(2009)内部。6.根据权利要求5所述的一种食品加工用真空装置,其特征在于:所述固定块(2010)上等距设置有若干固定孔(2011),所述固定槽(2009)一侧内壁上设置有收纳槽(2006),所述收纳槽(2006)两侧内壁之间滑动安装有导向板(2007),所述导向板(2007)前表面等距固定安装有若干固定柱(2008),所述固定柱(2008)设置在固定孔(2011);所述导向板(2007)上表面固定安装有连接杆(2002),所述连接杆(2002)活动穿过导孔(2001),所述连接杆(2002)一端固定安装有齿板(2004)。7.根据权利要求5所述的一种食品加工用真空装置,其特征在于:所述转动轴(2005)上端固定安装有齿轮(2003),所述齿轮(2003)与齿板(2004)啮合连接。8.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空装置,其特征在于:所述