阳台韭菜种植技术.docx

阳台韭菜种植技术一、品种选择韭菜的各个品种均可进行盆栽，但最好选用生长力强的品种，如791韭菜、韩国韭菜，可以播种育苗，也可用韭根直接栽植。二、盆及盆土的选择可选瓦盆、陶瓷盆、塑料盆均可，但以外观好看、质地轻、透水、透气好的花盆为好。室内阳台种植时花盆应带有底碟，防止浇水时渗出影响阳台卫生。直径在20厘米以上，底部要有渗孔。盆栽韭菜因容器空间有限，根系生长受到限制，因此盆里的栽培土必须含有充足的肥力，才能维持韭菜连续生长与连续采收的需要。一般培养土的配比是腐熟的树叶3份、腐熟的畜禽粪、骨粉2份、优质农田土5份，或用5份腐熟的农家肥、3份园土和砂土2份配成盆土。入盆时盆底孔用1-2片碎瓦片盖上，装少许粗砂，上面装营养土至盆边2-3厘米。三、播种育苗幼苗管理：前期要促进生长，后期适当控水，进行蹲苗促根。主要措施：一是浇水掌握“勤浇浅灌”，根据土壤摘情3天～5天浇一次小水;二是除草，及时清除畦内杂草;三是适当追肥，在幼苗长到10厘米高时，追1次～2次速效性氮肥。为了培育韭根，当年不采收。阳台种植韭菜，春夏秋三季均可播种或用韭根定植。播种最好用当年新种，四月中旬至五月上旬进行播种育苗，先将花盆浇足底水，水渗下后播种，盖1厘米厚营养土，始终保持盆土表面呈湿润状态而不板结，出苗后根据盆土情况适当浇水。韭根以春季定植为好，由于空间有限，盆内韭菜定植密度不可过大，定植后及时浇水，促进幼苗成活。四、日常管理当新叶发出后根据盆土干湿情况及时浇缓苗水，并对盆土进行中耕保墒。经常保持土壤湿润。入秋后天气日渐凉爽，适宜韭菜旺盛生长，要充分供应肥水，一般4天～5天浇一次水，并追肥3次～4次。追肥把芝麻饼、豆饼等碎块放入密封的容器发酵，取其腐熟的上层液体，加入出10～15倍清水施入，促进叶片生长，为鳞茎的膨大和根系的生长打下良好的基础。以后气温继续降低，植株生长缓慢，适当减少浇水，保持盆土不干即可。定植当年根据生长情况，长势强时可适当采收，长势弱时一般不采收，着重养根，每2年换盆土一次，宜在冬季休眠期进行。五、病虫害防治虫害主要有蚜虫、螨虫、白粉虱和各类青虫，可以采用烟蒂浸出液(20个烟蒂用150毫升水浸4-5小时)，毛笔蘸扫在植株的茎秆和叶片上，如果效果不明显，可用花卉专用杀蚜剂、杀螨剂、杀虫剂等农药防治。病害主要是病毒病、炭疽病、疫病和软腐病，用55℃的温水浸种、土壤用70%的代森锰锌、75%百菌清等进行消毒，可有效预防此类病害发生。病毒病可用植病灵水剂500倍液防治，炭疽病用80%炭疽福美600倍、70%甲基托布津可湿性粉剂400倍液防治，疫病可用50%扑海因可湿性粉剂800。阳台韭菜种植技巧韭菜是多年生蔬菜，叫又叫草钟乳、起阳草、长生草等，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。较抗寒、耐热，对温度的适应性强，叶子生长适温15～25℃，高于30度生长不良。韭菜对光照的要求不高，比较耐阴。韭菜在北京地区栽培的有两个品种，雪韭耐冷不耐热，冬季能良好生长，香嫩可口，风味特佳;绵韭喜温不耐寒，生长快，品质较好，产量较高，贵州韭菜适应性强，可周年栽培，是本区韭菜主栽品种。栽培方法：适合直接用种子播种育苗。一般3-4月下旬播种，苗期150天，9月下旬可定植，一般幼苗长有7-9片叶，株高到18-20厘米时为定植期。刚出苗的韭菜叶片窄而小，食用和销售价值不大，经过收割3-4刀后，叶片肥大。韭菜定植后1周内可不浇水。室内栽培尽量关闭门窗，减少水分挥发。保持温度在20℃左右。如气温过高，可打开门窗并酌情浇一次水。韭菜新根发出后开始浇水和施肥，一般浇水与施肥的次数比例为2：1。当植株生长势强，叶片宽厚，叶色墨绿时，证明养分充足，应少施肥，多浇清水;当植株生长势弱，叶片瘦小，叶色黄绿时，证明养分不足，应多施肥，少浇清水。每次收获后，待新叶长出2～3厘米再浇水施肥。采收：一般在北京当年春播的韭菜不采收，第二年采收。韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行，要用快刀平泥割。割时，要按先后顺序排着割。阳台韭菜种植技术